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Nº 7 (2013)
Effects of the starter culture microflora on the structural-mechanical properties of fermented coagulum
Hamagaeva I., Tumunova S., Hanhaldaeva S., Zambalova N.
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(Rus)
Nº 1 (2010)
Galactooligosaccharides as a factor of bifidobacteria growth
ZAKhAROVA L., ZAKhARENKO M., EREMINA I., Zaharova L., Zaharenko M., Eremina I.
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(Rus)
Nº 1 (2012)
Fermented creamy biocorrector
SMIRNOVA N., Smirnova N.
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(Rus)
Nº 1 (2010)
Nutritive media for bifidobacteria
OSTROUMOV L., PROSEKOV A., KURBANOVA M., KOZLOVA O., Ostroumov L., Prosekov A., Kurbanova M., Kozlova O.
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(Rus)
Nº 9 (2012)
Polymorphism of the bacteria ssp. Bifidobacterium
Merkulova L., Eroshkina O., Kazakova I.
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(Rus)
Nº 3 (2010)
«Bifiland» from «Bifilife»
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(Rus)
Nº 6 (2012)
Medical and prophylactic bioproduct «Bifilife»
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(Rus)
Nº 4 (2012)
Novelties from the «Bifilife» company
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(Rus)
Nº 12 (2011)
Fermented milk «Shifo»
Khakimova S., Dzhakhangirova D., Нakimova S., Djahangirova D.
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(Rus)
Nº 7 (2015)
Galactooligosaccharides: technology, analysis of the market and commercial prospects
Simonenko S., Shahailo N.
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(Rus)
Nº 12 (2011)
Bactericide properties of the bifidobacteria that prolongate storage period of fermented products
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(Rus)
Nº 11 (2013)
Effects of the cedar oil on growth and activity of bifidobacteria
Hamagaeva I., Zambalova N., Buyantueva L.
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(Rus)
Nº 10 (2011)
Cholesterol metabolising activity of the probiotic microorganisms
Khamagaeva I., Tsybikova A., Zambalova N., Hamagaeva I., Tsybikova A., Zambalova N.
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(Rus)
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