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Nº 5 (2016)
Prices on the Russian market of milk products
Goroshchenko L.
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(Rus)
Nº 7 (2010)
Comments of the Typical Technological Instruction on the standard for milk and cream concentrated with sugar
Petrov A., Radaeva I., Galstyan A., Turovskaya S., Illarionova E.
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(Rus)
Nº 7 (2011)
Milk based canned products with complete replacement of milk fat with vegetable oil
Galstyan A., Radaeva I., Petrov A., Turovskaya S., Galstyan A., Radaeva I., Petrov A., Turovskaya S.
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(Rus)
Nº 7 (2012)
National standards on canned milk products - a basis for development of new interstate standards
Radaeva I., Turovskaya S., Chervetsov V., Illarionova E., Galstyan A., Petrov A.
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(Rus)
Nº 11 (2016)
Import and export of milk products (the codes TH ВЭД 04.01 and ТН ВЭД 04.02)
Goroshchenko L.
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(Rus)
Nº 3 (2016)
Milk fat replacers «SolPro» for receiving products containing milk
Kolpakova M.
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(Rus)
Nº 6 (2014)
Rebranding and restyling in the milk products market
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 2 (2016)
Amendments to the normative documentation for the concentrated milk and containing milk canned products with sugar
Radaeva I., Chervetsov V., Galstyan A., Turovskaya S., Illarionova E., Petrov A.
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(Rus)
Nº 10 (2017)
Concentrated milk with milk fat replacers in Armenia
Beglaryan A., Grigoryan M.
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(Rus)
Nº 9 (2017)
Structural changes of concentrated milk with sugar in the course of long storage
Radaeva I., Turovskaya S., Illarionova E., Kulikovskaya T.
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(Rus)
Nº 3 (2016)
Dry and frozen concentrated starters
Furik N., Zhabanos N., Vasilenko S.
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(Rus)
Nº 11 (2013)
Functional milk products fortified with polyunsaturated fatty acids of the family omega-3 and omega-6
Dobriyan E., Yurova E., Zhizhin N.
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(Rus)
Nº 10 (2010)
Milk containing product «Master Sgushchenov»
KOSOVA I., Kosova I.
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(Rus)
Nº 1 (2012)
Import and export of milk whey and casein
GOROShchENKO L., Goroshchenko L.
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(Rus)
Nº 8 (2012)
Stimulation of demand in the market of canned milk products
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 1 (2015)
Import and export of milk and cream
Goroshchenko L.
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(Rus)
Nº 12 (2014)
Import and export of milk and cream
Goroshchenko L.
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(Rus)
Nº 10 (2009)
Whey in the young animals rations
Kulakova T., Burykina I., Pozdnyakova V., Baranova N., Kulakova T., Burykina I., Pozdnyakova V., Baranova N.
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(Rus)
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