Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 4 (2017)
Современные требования к техническим документам на пищевые продукты. Часть 1. Оформление, обозначение и терминирование
Макеева И.А., Пряничникова Н.С., Стратонова Н.В., Белякова З.Ю.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Эталонный подход к управлению бизнесом
PDF
(Rus)
№ 11 (2016)
Проблемы импортозамещения при замене молочного жира
Павлова И.В., Коблицкая М.Б.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Обработка молочного сырья мембранными методами
ЕВДОКИМОВ И.А., ВОЛОДИН Д.Н., ГОЛОВКИНА М.В., ЗОЛОТОРЁВА М.С., ТОПАЛОВ В.К., АНИСИМОВ С.В., ВЕЗИРЯН А.А., КЛЕПКЕР В.М., АНИСИМОВ Г.С., Evdokimov I.A., Volodin D.N., Golovkina M.V., Zolotareva M.S., Topalov V.K., Anisimov S.V., Veziryan A.A., Klepker V.M., Anisimov G.S.
PDF
(Rus)
№ 11 (2016)
Системный подход к стандартизации пищевой продукции, произведенной по технологиям молочной продукции. Маркировка
Макеева И.А., Пряничникова Н.С., Стратонова Н.В., Лемех Н.Р., Иванилова И.Г.
PDF
(Rus)
№ 12 (2011)
Национальные стандарты на пищевые добавки
Кулёв Д.Х., Изотова А.В., Kulev D.H., Izotova A.V.
PDF
(Rus)
№ 11 (2014)
УПРАВЛЕНИЕ АКТИВАМИ НА ОСНОВЕ СТАНДАРТОВ ISO СЕРИИ 55000
ХРОМОВА Н.А., КРЮКОВ И.Э., ПУГАЧЁВ В.М.
PDF
(Rus)
№ 11 (2011)
Пищевые добавки и современные технологии переработки сельскохозяйственного сырья
КУЛЁВ Д.Х.
PDF
(Rus)
№ 3 (2014)
Новые стандарты на пищевые добавки
Изотова А.В., Кулёв Д.Х., Ковалёва Л.Н.
PDF
(Rus)
№ 9 (2011)
Нормативная документация в областибезопасности пищевых продуктов(интервью с Г.Г. Онищенко)
Онищенко Г.Г., Кауц Е.В.
PDF
(Rus)
№ 1 (2018)
Развивающейся отрасли - новые стандарты
Ковалева Л.Н., Кулёв Д.Х.
PDF
(Rus)
№ 8 (2013)
Пищевые ингредиенты и инновационные технологии в производстве продуктов здорового питания
Кулёв Д.Х.
PDF
(Rus)
№ 12 (2017)
Актуальные проблемы производства и потребления тропических масел
Павлова И.В., Коблицкая М.Б.
PDF
(Rus)
№ 6 (2013)
Продукты функционального питания
Тихомирова Н.А.
PDF
(Rus)
№ 3 (2017)
К вопросу идентификации жирно-кислотного и белкового состава молока-сырья
ПОНОМАРЕВ А.Н., МЕЛЬНИКОВА Е.И.
PDF
(Rus)
№ 9 (2012)
Гармонизация российских и международных методик аналитического контроля. Проблемы внедрения международных стандартов и правил
PDF
(Rus)
1 - 16 из 16 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах