Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 8 (2015)
Иммунопрофилактика инфекционных заболеваний с помощью кисломолочных продуктов
Полянская И.С., Семенихина В.Ф.
PDF
(Rus)
№ 1 (2015)
Экспресс-тесты Singlepath® и Duopath® для выявления патогенных микроорганизмов и токсинов в пищевых продуктах
Соколов Д.М., Соколов М.С.
PDF
(Rus)
№ 12 (2014)
Как работают молочнокислые микроорганизмы
Полянская И.С., Топал О.И., Семенихина В.Ф.
PDF
(Rus)
№ 5 (2012)
Пробиотические культуры и биологически активные белки молока. Новый функциональный комплексный компонент
Рогожина Т.Н., Ганина В.И., Комолова Г.С.
PDF
(Rus)
№ 2 (2010)
Микробиологический контроль сырого молока
ГАНИНА В.И., Ganina V.I.
PDF
(Rus)
№ 7 (2016)
Кислотоустойчивость пробиотических штаммов, включаемых в кисломолочные продукты
ШИГИНА Е.С., БЕРСЕНЁВА Т.А., Полянская И.С., Семенихина В.Ф.
PDF
(Rus)
№ 9 (2009)
Лицензирование деятельности, связанной с использованием возбудителей инфекционных заболеваний III-IV групп патогенности
Горбатенкова Л.В., Gorbatenkova L.V.
PDF
(Rus)
№ 4 (2016)
Средства для санитарной обработки оборудования при производстве творога
Кузина Ж.И., Маневич Б.В., Харитонова Е.Б., Косьяненко Т.В., Хабибова Н.З.
PDF
(Rus)
№ 6 (2009)
Основной критерий безопасности молока-сырья-здоровье животных (эшерихиоз)
Свириденко Г.М., Sviridenko G.M.
PDF
(Rus)
№ 11 (2015)
Иммунопрофилактика инфекционных заболеванийс помощью кисломолочных продуктов
Полянская И.С., Семенихина В.Ф.
PDF
(Rus)
1 - 10 из 10 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах