Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 6 (2017)
Production of the liquid complex enzyme preparations using membrane methods
Murunova G., Abramov D., Sviridenko Y., Municheva T.
PDF
(Rus)
№ 3 (2012)
Will the new law about labeling help a consumer?
Larichev O., Boiko E., Kulemza S.
PDF
(Rus)
№ 5 (2018)
Development of new technologies: Еffect of enzyme compositions on proteolysis in cheese with high second heating temperature
Krieger A., Belov A., Koval A.
PDF
(Rus)
№ 4 (2011)
Investigation of the activity of the moulds enzymes systems
Sadovaya T.
PDF
(Rus)
№ 6 (2018)
To the item of biochemical processes at reservation and storage of milk
Koval' A., Mironova A., Pushkarev V., Shevchenko K., Belov A., Tkachenko V.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
Some properties of the milk clottingenzymes
Kriger A., Belov A., Kriger A., Belov A.
PDF
(Rus)
№ 4 (2011)
Enzyme DSM preparations for the dairy sector
PDF
(Rus)
№ 6 (2018)
Current market trends of milk-coagulating enzyme preparations
Abramov D., Myagkonosov D., Mordvinova V., Delitskaya I., Ovchinnikova E.
PDF
(Rus)
№ 6 (2010)
The better world specialists come to Russia
TETERYaTNIK V.
PDF
(Rus)
№ 1 (2019)
Special issues of the fermented cheese production
Mordvinova V., Ostrouhova I., Ostrouhov D., Il'ina S.
PDF
(Rus)
№ 2 (2016)
Special issues of «Mozarella» type cheeses manufacturing
Dimitrov B.
PDF
(Rus)
№ 6 (2010)
Effekt of enzume composition on cheese quality
Kriger A., Belov A., Kriger A., Belov A.
PDF
(Rus)
№ 4 (2014)
Application of the enzyme Yielsmax PL for increasing cheese yield
Veziryan A., Kelyashova Y.
PDF
(Rus)
№ 3 (2010)
Effect of Enzyme Compositions on Cheese Proteolysis
Kriger A., Belov A., Kriger A., Belov A.
№ 3 (2013)
Innovations of the company DuPont: ingredients for cheeses
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
Effects of milk clotting preparation on cheese organoleptic indices
Belov A., Koval' A., Avdanina E., El'chaninov V., Belov A., Koval' A., Avdanina E., El'chaninov V.
PDF
(Rus)
№ 1 (2013)
Rennet enzyme «RENCO» - pledge of success
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
New natural milk coagulating enzyme preparation of the company Danisco
Shergin A., Shergin A.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 18 - 1/18
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>