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Autores
Nº 3 (2019)
Digitizing of the production assets management: problems and solution
Katz B., Molchanov A.
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(Rus)
Nº 12 (2011)
The methodology of determination of the milk products safety risks
Shepeleva E., Mitaseva E., Remizova A., Shepeleva E., Mitaseva E., Remizova A.
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(Rus)
Nº 3 (2017)
About introduction of the procedures ensuring safety of milk products
Ganina V.
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(Rus)
Nº 10 (2010)
Integrated system of the products quality and safety management. Development and launching
ShEPELEVA E., MITASEVA E., Shepeleva E., Mitaseva E.
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(Rus)
Nº 9 (2009)
Management systems of milk products safety and quality: information component
Mitaseva E., Mitaseva E.
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(Rus)
Nº 2 (2014)
The elements for managing foods safety. Identification and systematization in compliance with the ISO 22000
Mahova N.
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(Rus)
Nº 9 (2012)
Subdivision into categories of the management measures at milk products manufacturing
Remizova A., Shepeleva E., Mitaseva E., Dubchenko N.
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(Rus)
Nº 1 (2014)
Development and introduction of the system for products safety management on the basis of the HACCP
Shepeleva E., Albekov M.
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(Rus)
Nº 10 (2012)
Management of the food products safety
Vasil’ev R.
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(Rus)
Nº 8 (2011)
Manufacturing of the Valio products in the Leningrad region
Anan'eva N., Anan'eva N.
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(Rus)
Nº 2 (2018)
Requirements of the ISO 22000:2005: «Traceability in the production chain»
Uliyanova S., Mahova N.
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(Rus)
Nº 12 (2012)
Development of measures for production managing
Mahova N.
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(Rus)
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