Информация об авторе

АНИСИМОВ, Георгий Сергеевич

Выпуск Раздел Название Файл
№ 7 (2011) Статьи Инновационный продукт - молоко с повышеннымсодержанием мелатонина
№ 2 (2012) Статьи Обработка молочного сырья мембранными методами
№ 10 (2012) Статьи Прогрессивный подход к классическим технологиям
№ 5 (2013) Статьи Дрожжи в молочной промышленности: причина порчи, нормирование, определение
№ 8 (2013) Статьи Биокисломолочное мороженое с функциональными свойствами
№ 11 (2014) Статьи ИМПОРТОЗАМЕЩАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ СУХОЙ ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННОЙ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ МАСШТАБИРОВАНА В ОТРАСЛИ
№ 5 (2015) Статьи Проектирование сырьевых композиций со сбалансированным аминокислотным составом
№ 5 (2017) Статьи Импортозамещающие технологии: молочный сахар или лактоза?
№ 11 (2017) Статьи Нормирование микробиологических показателей молочного сахара
№ 1 (2018) Статьи Биопленки в молочной промышленности: значение, формирование, контроль
№ 10 (2018) Статьи Влияние температуры электродиализной обработки на микрофлору пермеата обезжиренного молока
№ 8 (2018) Статьи Альтернативные тренды переработки ультрафильтрационного пермеата

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах