Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 12 (2015)
К вопросу о фракционном составе козьего молока
Дымар О.В., Смоляк Т.М., Сенченко Т.В., Ефимова Л.В.
PDF
(Rus)
№ 3 (2009)
Расчет рецептур ряженки с учетом содержания жира и белка
Фокина Н.З., Степанова Б.Н., Fokina N.Z., Stepanova B.N.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Расчеты рецептур ряженки с учетом содержания жира и белка
Фокина Н.З., Степанова Б.Н., Fokina N.Z., Stepanova B.N.
PDF
(Rus)
№ 9 (2016)
Сравнение антимикробной активности жидких форм пробиотического и постбиотического продуктов
КАЗАКОВ А.В.
PDF
(Rus)
№ 9 (2012)
С «Милкмикс» дефицит белка в сырье - не проблема
PDF
(Rus)
№ 4 (2016)
Современный подход к методам оценки показателей
Юрова Е.А.
PDF
(Rus)
№ 8 (2012)
Поточно-цеховая технология производства молока
МОРОЗОВА Н.И., МУСАЕВ Ф.А., ПОДОЛЬ С.Р., УЛЬКИНА М.А.
PDF
(Rus)
№ 5 (2012)
Многокомпонентный ферментированный продукт
Тарасова Е.Ю., Галкина С.Л.
PDF
(Rus)
№ 12 (2015)
О гормонах молока
Шидловская В.П.
PDF
(Rus)
№ 6 (2011)
Влияние различных факторов на количествосоматических клеток в молоке коров
Родионов Г.В., Ермошина Е.В., Поставнева Е.В., Rodionov G.V., Ermoshina E.V., Postavneva E.V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2015)
Развитие племенной базы молочного козоводства в России
Григорян Л.Н., Хататаев С.А.
PDF
(Rus)
№ 6 (2009)
Совершенствование технологии производства молока
Баранов А.В., Баранова Н.С., Федосенко Е.Г., Baranov A.V., Baranova N.S., Fedosenko E.G.
PDF
(Rus)
№ 7 (2014)
Современное состояние молочного скотоводства в Российской Федерации
Шаркаев В.И., Шаркаева Г.А.
PDF
(Rus)
№ 4 (2017)
Об «истинном» белке и содержании мочевины в молоке
Дубова Е.А., Буйлова Л.А., Острецова Н.Г., Гуляев Е.Г., Инихова О.В.
PDF
(Rus)
№ 7 (2013)
Красная степная порода скота: результат эффективной селекции
Князева Т.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2017)
Оценка мочевины при работе со стадом
ПАВЛОВ А.В.
PDF
(Rus)
№ 7 (2013)
Динамика численности и продуктивности молочного скота в Российской Федерации
Шаркаев В.И., Шаркаева Г.А.
PDF
(Rus)
1 - 17 из 17 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах