Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 2 (2019)
Effects of the coli-bacteria on the quality and keepability of cream-raw material for the products of butter making
Sviridenko G., Ivanova N., Zaharova M., Smirnova O.
PDF
(Rus)
№ 2 (2017)
The method to determine mass share of total calcium in milk and products of cheese making
Lepilkina O., Tetereva L.
PDF
(Rus)
№ 6 (2014)
Control of the indices of quality and safety of raw milk materials and milk products under the terms of working technical regulations of the Customs Union
Yurova E.
PDF
(Rus)
№ 4 (2010)
Quality of milk for cheese production
Vlasova J., Tsugkiev B., Vlasova, Z., Tsugkiev, B.
PDF
(Rus)
№ 3 (2015)
Standardization of milk by membrane methods in the protein products technology
Zolotareva M., Volodin D., Topalov V., Evdokimov I., Knyazev S., Somov V.
PDF
(Rus)
№ 5 (2012)
Analysis of critical points in the technology of raw milk receiving
Semenov S., Ponomarev A., Kuzovleva A., Polyanskii K.
PDF
(Rus)
№ 3 (2009)
Cheese making sector: problems and offers
Cheverov V., Cheverov V.
PDF
(Rus)
№ 3 (2015)
Requirements to the raw milk for cheese making
Sviridenko G., Mordvinova V.
PDF
(Rus)
№ 3 (2012)
The role of stevia in improving cheese suitability of milk
Savina I., Semenov S., Ponomarev A., Polyanskii K.
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
Inlet control of the raw milk quality
Proshkina T., Proshkina T.
PDF
(Rus)
№ 1 (2015)
Effects of the milk raw materials on the quality of the dairy butter
Dunchenko N., Denisov S.
PDF
(Rus)
№ 2 (2010)
Products from the secondary raw milk materials intended for processed cheeses recipes
Kravchenko E., Dunaev A., Volkova Т.
PDF
(Rus)
№ 5 (2015)
Effects of the surface-active agents on the water penetration of the ultrafiltration membranes
Manevich E., Kuzina J., Manevich B., Kosiyanenko T., Evdokimov I.
PDF
(Rus)
№ 6 (2009)
Low fat butter Yakutskii haiah
Efimova A., Stepanov K., Efimova A., Stepanov К.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 14 - 1/14
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>