Сыроделие и маслоделие
ISSN 2073-4018 (Print)
Меню
Архив
Главная
О журнале
Редакционная политика
Правила для авторов
О журнале
Выпуски
Поиск
Текущий выпуск
Ретрагированные статьи
Архив
Контакты
Подписка
Редакционная коллегия
Все журналы
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
ассортимент
импорт
качество
маслоделие
молоко
молочные продукты
оборудование
плавленые сыры
плавленый сыр
производство
сливочное масло
созревание
спреды
сыр
сыроделие
сыры
творог
технология
упаковка
фальсификация
экспорт
×
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
ассортимент
импорт
качество
маслоделие
молоко
молочные продукты
оборудование
плавленые сыры
плавленый сыр
производство
сливочное масло
созревание
спреды
сыр
сыроделие
сыры
творог
технология
упаковка
фальсификация
экспорт
Главная
>
Поиск
>
Информация об авторе
Информация об авторе
Оносовская, Наталья Николаевна
Выпуск
Раздел
Название
Файл
№ 3 (2018)
Статьи
Новые понятия и наименования продуктов сыроделия
№ 2 (2009)
Статьи
Типовая программа производственного контроля сыра
№ 2 (2009)
Статьи
Вопросы стандартизации при выработке мягких сыров
№ 5 (2009)
Статьи
Производство масла из коровьего молока по новым документам
№ 2 (2010)
Статьи
Новый национальный стандарт «Продукты сырные плавленые. Общие технические условия»
№ 3 (2010)
Статьи
Новый сборник технологических инструкцийпо мягким сырам
№ 6 (2010)
Статьи
Новый сборник типовых технологических инструкций по производству рассольных сыров
№ 2 (2012)
Статьи
Проекты новых национальных стандартов на методы контроля маслодельной и сыродельной продукции
№ 1 (2015)
Статьи
О стандартах в маслоделии в условиях введения технических регламентов Таможенного союза
№ 5 (2015)
Статьи
Вопросы производства масла «Бутербродное» в условиях требований ТР ТС 033/2013
№ 3 (2016)
Статьи
Маркировка маслодельной продукции с учетом современных требований
№ 6 (2016)
Статьи
Органолептическая оценка продуктов сыроделия по новому межгосударственному стандарту
№ 6 (2017)
Статьи
Производство молочных продуктов с защищенным наименованием места происхождения товара
№ 3 (2011)
Статьи
Идентификация молока имолочной продукции
№ 6 (2011)
Статьи
Новые нормативные документыв сыроделии
№ 1 (2012)
Статьи
Классификация сырови коды ОКП
Данный сайт использует cookie-файлы
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.
О куки-файлах
TOP