Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 4 (2014)
Мембранный метод концентрирования отходов на Бондарском сыродельном заводе
Лазарев С.И., Богомолов В.Ю., Полянский К.К.
PDF
(Rus)
№ 1 (2016)
Совершенствование производства заменителей молока для телят
Шенцова Е.С., Дерканосова А.А., Коротаева А.А., Полянский К.К.
PDF
(Rus)
№ 6 (2017)
Переработка молочной сыворотки с применением крупнопористых керамических ультрафильтрационных мембран
Титов С.А., Ключников А.И., Веников В.О., Корышева Н.Н., Полянский К.К.
PDF
(Rus)
№ 6 (2013)
Мембранные процессы для переработки молока и сыворотки
Гаврилов Г.Б., Кравченко Э.Ф., Гаврилов В.Г.
PDF
(Rus)
№ 2 (2015)
Компоненты молока как фактор формирования структуры спреда
Терещук Л.В., Старовойтова К.В., Ивашина О.А.
PDF
(Rus)
№ 6 (2013)
Продвижение продуктов из молочной сыворотки
Волкова Т.А., Свириденко Ю.Я.
PDF
(Rus)
№ 5 (2017)
Молочная сыворотка - источник ценных пищевых ингредиентов и дополнительной прибыли
Золоторева М.С., Топалов В.К., Евдокимов И.А., Храмцов А.Г.
PDF
(Rus)
№ 2 (2015)
Влияние физических свойств подсырной сыворотки на технологические процессы извлечения ее ценных компонентов
Лазарев С.И., Богомолов В.Ю., Пронина О.В., Полянский К.К.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Некоторые аспекты использования сыворотки в производственных условиях
Страшнов Н.М., Филиппова О.В., Шуняева О.Б., Зюзина О.В.
PDF
(Rus)
№ 4 (2017)
Инновационные напитки на основе молочной сыворотки
Казаков А.В.
PDF
(Rus)
№ 2 (2015)
Импортозамещающие технологии продуктов из молочной сыворотки
Свириденко Ю.Я., Волкова Т.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Пути рационального использования молочной сыворотки
Гаврилов Г.Б., Кравченко Э.Ф.
PDF
(Rus)
№ 2 (2018)
Импорт и экспорт молочной сыворотки (код ТН ВЭД 04.04)
Горощенко Л.Г.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Импорт и экспорт молочной продукции (коды ТН ВЭД 04.04 и ТН ВЭД 35.01)
Горощенко Л.Г.
PDF
(Rus)
№ 6 (2011)
Новые технологии в производствевысококачественных сухих молочных продуктов
Кулинич А.Н., Kulinich A.N.
№ 5 (2014)
Ключевые направления снижения потерь в сыродельной отрасли
Свириденко Ю.Я., Волкова Т.А.
PDF
(Rus)
1 - 16 из 16 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах