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Nº 8 (2018)
Alternative trends of processing of ultrafiltration permeate
Evdokimov I., Krohmal’ M., Shramko M., Anisimov G., Budkevich R.
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(Rus)
Nº 3 (2016)
Some special issues of introducing membrane technologies in the dairy sector
Chilton M., Vidyakin M.
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(Rus)
Nº 5 (2018)
Membrane technologies for ensuring efficiency and safety of milk processing
Zolotareva M., Volodin D., Evdokimov I., Haritonov V.
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(Rus)
Nº 8 (2015)
Membrane processes in the technology of canned milk products
Zolotoreva M., Volodin D., Topalov V., Ivanchenko E.
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(Rus)
Nº 2 (2013)
Demineralized permeate as an alternative to milk sugar
Evdokimov I., Volodin D., Topalov V., Mihneva V.
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(Rus)
Nº 10 (2012)
Progressive approach to classic technologies
Volodin D., Topalov V., Golovkina M., Anisimov G., Vesiryan V.
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(Rus)
Nº 12 (2011)
Present day technologies for water preparation and equipment protection from corrosion and scale formation
Anan'eva N., Ananeva N.
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(Rus)
Nº 1 (2013)
Production of curds on membrane plants: quality and profit
Drenov A., Lyalin V.
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(Rus)
Nº 12 (2010)
Development of the membrane technologies: rationalityand no wastes
EVDOKIMOV I., Evdokimov I.
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(Rus)
Nº 10 (2009)
Curds production: new technologies
Lyalin V., Fedotov A., Lyalin V., Fedotov A.
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(Rus)
Nº 2 (2012)
Stake on whey
KUTUZOVA E., KONOVALOV S., Kutuzova E., Konovalov S.
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(Rus)
Nº 4 (2017)
Complex method of milk whey purification
Babenyshev S., Mamay D., Shapakov N., Utkin V.
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(Rus)
Nº 3 (2013)
Membrane technologies in milk processing
Kroll Y.
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(Rus)
Nº 5 (2017)
Technologies replacing import: milk sugar or lactose?
Evdokimov I., Anisimov G., Shramko M.
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(Rus)
Nº 11 (2016)
Technology of lactose and its analogues with application of membrane and ion-exchanging processes
Zolotareva M., Volodin D., Evdokimov I., Kulikova I., Chablin B.
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(Rus)
Nº 9 (2013)
Membrane technologies in milk processing
Evdokimov I., Volodin D., Somov V., Chablin B., Mihneva V., Zolotoreva M.
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(Rus)
Nº 6 (2013)
Innovative products and ingredients - drivers of the dairy market
Shenderov B.
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(Rus)
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