Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
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Gavrilova, N B
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编号 8 (2003)
Articles
Compositional quark product
编号 10 (2003)
Articles
Fermented milk vegetable product
编号 4 (2005)
Articles
Fortified pasteurized milk
编号 3 (2005)
Articles
Yogurt products «Vkusnika»
编号 12 (2005)
Articles
Low lactose fermented milk
编号 7 (2005)
Articles
75th anniversary of the Milk products technology departmentof Omsk State Agrarian University
编号 6 (2006)
Articles
Fermentirovannaya molochnaya syvorotka
编号 12 (2006)
Articles
Fermented cream-vegetable dip with improved storage life
编号 7 (2008)
Articles
Dessert products with immobilized probiotics
编号 11 (2008)
Articles
Biothermodynamic parameters of whey
编号 11 (2008)
Articles
Cheese whey powder in fermented milk dessert product
编号 11 (2008)
Articles
Milk products manufacturing using membrane technologies
编号 7 (2009)
Articles
Low lactose curds product for school children
编号 9 (2009)
Articles
Improvement of quality and keepability of functional products.
编号 11 (2009)
Articles
Fermented milk product with probiotic characteristics enriched with calcium
编号 5 (2010)
Articles
Baby foods in the Siberian region
编号 1 (2010)
Articles
Fermented product for functional nutrition
编号 12 (2011)
Articles
Fermented milk for gerodietetic nutrition
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