Информация об авторе

Gavrilova, N B

Выпуск Раздел Название Файл
№ 8 (2003) Статьи Композиционный творожный продукт
№ 10 (2003) Статьи Кисломолочно растительный продукт
№ 4 (2005) Статьи Обогащенное пастеризованное молоко
№ 3 (2005) Статьи Йогуртные продукты «Вкусника»
№ 12 (2005) Статьи Низколактозный кисломолочный напиток
№ 7 (2005) Статьи Факультету технологии молочных продуктов Омскогогосударственного аграрного университета - 75 лет
№ 6 (2006) Статьи Ферментированная молочная сыворотка
№ 12 (2006) Статьи Ферментированный сливочно-растительный соус с пролонгированным сроком хранения
№ 7 (2008) Статьи Десертные продукты с иммобилизованными пробиотиками
№ 11 (2008) Статьи Биотермодинамические параметры сыворотки
№ 11 (2008) Статьи Сухая подсырная сыворотка в кисломолочном десертном продукте
№ 11 (2008) Статьи Производство молочных продуктов по мембранным технологиям
№ 7 (2009) Статьи Низколактозный творожный продукт для детей школьного возраста
№ 9 (2009) Статьи Повышение качества и хранимоспособности продуктов функционального назначения
№ 11 (2009) Статьи Кисломолочный продукт с пробиотическими свойствами, обогащенный кальцием
№ 5 (2010) Статьи Детские продукты Сибирскогорегиона
№ 1 (2010) Статьи Ферментированный продукт для функционального питания
№ 12 (2011) Статьи Кисломолочный продукт для геродиетического питания

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах