Информация об авторе

ДОНСКАЯ, Галина Андреевна

Выпуск Раздел Название Файл
№ 2 (2004) Статьи Повышение термоустойчивости молока
№ 12 (2004) Статьи Молочные продукты и радиоактивность
№ 12 (2009) Статьи Эффективные технологии использования молочной сыворотки
№ 12 (2009) Статьи Принцип рациональности применения мембранных процессов
№ 10 (2010) Статьи Молочный напиток с топинамбуром
№ 9 (2010) Статьи Антиоксидантные свойства молочной сыворотки
№ 1 (2012) Статьи Биокорректорыдля сывороточных напитков
№ 6 (2013) Статьи Молочная сыворотка в функциональных продуктах
№ 9 (2013) Статьи Продукты, богатые кальцием
№ 1 (2013) Статьи Использование концентратов сублимационной сушки при производстве функциональных молочных продуктов
№ 8 (2013) Статьи Влияние температуры на окислительно-восстановительные процессы в молочно-растительных композициях
№ 12 (2014) Статьи Очистка молока от радионуклидов цезия неорганическим природным сорбентом
№ 8 (2016) Статьи Зерненый творог из радиоактивного молока. К 30-летию со дня аварии на ЧАЭС
№ 10 (2016) Статьи Новые ферментированные продукты здорового питания
№ 6 (2017) Статьи Напитки кисломолочные, обогащенные сывороточными белками

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах