Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
Мәзір
Мұрағат
Бастапқы
Журнал туралы
Редакция саясаты
Авторларға арналған ережелер
Журнал туралы
Шығарылымдар
Іздеу
Ағымдағы шығарылым
Ретракцияланған мақалалар
Мұрағат
Байланыс
Жазылу
Editorial Board
Барлық журналдар
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
×
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
Бастапқы
>
Іздеу
>
Автор туралы ақпарат
Автор туралы ақпарат
ПОЛЯНСКИЙ, Константин Константинович
Шығарылым
Бөлім
Атауы
Файл
№ 1 (2009)
Articles
Ekspress-kontrol' kachestva molochnykh produktov s primeneniem p'ezosensorov
№ 7 (2009)
Articles
Parsnip in fermented milk products.
№ 7 (2009)
Articles
Nontraditional sources of feeds
№ 7 (2010)
Articles
Whey kvas with the amaranth extract
№ 6 (2011)
Articles
Drinks based on goat milk
№ 4 (2012)
Articles
Analysis of milk quality according to amino acids and vitamins compositions
№ 4 (2012)
Articles
Membrane systems and engineering at raw milk materials processing
№ 2 (2013)
Articles
Biosorbtion purification of effluents
№ 8 (2013)
Articles
Effects of temperature regimes on the kinetics of casein drying
№ 4 (2014)
Articles
Nontraditional raw materials in the ice-cream manufacturing
№ 10 (2015)
Articles
The antioxidant activity of the curds masses produced with application of vegetable pastes
№ 2 (2016)
Articles
To the question of cleaning and regeneration of membranes in the processes for liquid food media treatment
№ 4 (2016)
Articles
Kinetics of ultrafiltration cheese whey
№ 8 (2016)
Articles
Mathematical modelling of the milk products homogenization process with application of Markov's chain
№ 11 (2016)
Articles
The beverage on the milk whey base with addition of the stevia extract
№ 9 (2017)
Articles
Homogenization of the high fat milk products. Application of the Markov chain for the description of a process
№ 2 (2018)
Articles
Trends in the chromatographic control of the milk products quality
№ 4 (2018)
Articles
Forecasting of caseintemperature in the process of drying
№ 7 (2018)
Articles
Qualimetric assessment of food products
№ 11 (2018)
Articles
The drink on the milk whey base with functional vegetable supplements
№ 3 (2019)
Articles
Drinks based on milk whey with hydrolyzed lactose and vegetable raw materials
№ 4 (2019)
Articles
Application of whey protein in the production of cream mass of lowered sugar capacity
Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады
Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>
cookie файлдары туралы< / a>
TOP