Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 11 (2016)
Системный подход к стандартизации пищевой продукции, произведенной по технологиям молочной продукции. Маркировка
Макеева И.А., Пряничникова Н.С., Стратонова Н.В., Лемех Н.Р., Иванилова И.Г.
PDF
(Rus)
№ 6 (2013)
Продукты функционального питания
Тихомирова Н.А.
PDF
(Rus)
№ 8 (2015)
О дополнительных показателях качества молока-сырья
Пономарёв А.Н., Лосев А.Н., Мельникова Е.И., Абдуллаева Л.В.
PDF
(Rus)
№ 9 (2012)
Гармонизация российских и международных методик аналитического контроля. Проблемы внедрения международных стандартов и правил
PDF
(Rus)
№ 8 (2015)
Нормирование показателей качества и идентификационных характеристик молока-сырья
Юрова Е.А.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Эталонный подход к управлению бизнесом
PDF
(Rus)
№ 1 (2018)
Развивающейся отрасли - новые стандарты
Ковалева Л.Н., Кулёв Д.Х.
PDF
(Rus)
№ 11 (2014)
УПРАВЛЕНИЕ АКТИВАМИ НА ОСНОВЕ СТАНДАРТОВ ISO СЕРИИ 55000
ХРОМОВА Н.А., КРЮКОВ И.Э., ПУГАЧЁВ В.М.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Нормализация молока и молочных продуктов по белку
Миклух И.В., Дымар О.В.
PDF
(Rus)
№ 12 (2017)
Актуальные проблемы производства и потребления тропических масел
Павлова И.В., Коблицкая М.Б.
PDF
(Rus)
№ 3 (2014)
Новые стандарты на пищевые добавки
Изотова А.В., Кулёв Д.Х., Ковалёва Л.Н.
PDF
(Rus)
№ 12 (2011)
Национальные стандарты на пищевые добавки
Кулёв Д.Х., Изотова А.В., Kulev D.H., Izotova A.V.
PDF
(Rus)
№ 3 (2017)
К вопросу идентификации жирно-кислотного и белкового состава молока-сырья
ПОНОМАРЕВ А.Н., МЕЛЬНИКОВА Е.И.
PDF
(Rus)
№ 8 (2013)
Пищевые ингредиенты и инновационные технологии в производстве продуктов здорового питания
Кулёв Д.Х.
PDF
(Rus)
№ 11 (2011)
Пищевые добавки и современные технологии переработки сельскохозяйственного сырья
КУЛЁВ Д.Х.
PDF
(Rus)
№ 4 (2017)
Современные требования к техническим документам на пищевые продукты. Часть 1. Оформление, обозначение и терминирование
Макеева И.А., Пряничникова Н.С., Стратонова Н.В., Белякова З.Ю.
PDF
(Rus)
№ 1 (2013)
Нормативное обеспечение деятельности службы стандартизации на предприятии
ДУНЧЕНКО Н.И., МАКЕЕВА И.А.
PDF
(Rus)
№ 9 (2011)
Нормативная документация в областибезопасности пищевых продуктов(интервью с Г.Г. Онищенко)
Онищенко Г.Г., Кауц Е.В.
PDF
(Rus)
№ 11 (2016)
Проблемы импортозамещения при замене молочного жира
Павлова И.В., Коблицкая М.Б.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Мембранные технологии в переработке молока
Кролл Я.
PDF
(Rus)
1 - 20 из 20 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах