Информация об авторе

Hramtsov, A G

Выпуск Раздел Название Файл
№ 9 (2003) Статьи Бифидогенный препарат «ЛАКТОБЕЛ»
№ 4 (2005) Статьи Феномен лактозы и ее производных
№ 10 (2005) Статьи Системология продуктов из лактозы и ее производных
№ 2 (2006) Статьи Необходимость бактериальной санации молока-сырья
№ 4 (2008) Статьи Доктрина инновационных технологий молочных продуктов -возможности реализации
№ 11 (2008) Статьи Инновационные приоритеты использования молочной сыворотки на принципах логистики безотходной технологии
№ 11 (2008) Статьи Исторические аспекты использования и переработки молочной сыворотки
№ 11 (2008) Статьи Современное состояние переработки молочной сыворотки
№ 12 (2008) Статьи Бактериальная санация молочной сыворотки
№ 12 (2008) Статьи Методы определения углеводов при биосинтезе лактулозы
№ 11 (2008) Статьи Концентраты «Профилакт-Б» на основе молочной сыворотки
№ 12 (2008) Статьи Научно-технические основы технологии аномеров лактозы
№ 12 (2008) Статьи Лактобионовая кислота и перспективы ее использования
№ 12 (2008) Статьи Галактоолигосахариды: состояние и перспективы производства
№ 11 (2008) Статьи Применение ферментативного гидролиза лактозы
№ 12 (2008) Статьи Бифидогенный концентрат «Лактобел-ЭД»
№ 12 (2008) Статьи Молочно-растительные экстракты из амаранта и пищеваядобавка из эхинацеи
№ 12 (2008) Статьи Кормовые добавки на основе молочной сыворотки, обогащеннойнебелковым азотом
№ 12 (2008) Статьи Маркетинг молочного сахара: состояние, проблемы, перспективы
№ 3 (2009) Статьи Инновационная технология цельномолочной продукции
№ 12 (2009) Статьи Технологическая платформа отечественного пребиотика лактулозы
№ 7 (2010) Статьи Модернизация молочного дела: продвижение инновационных приоритетов
№ 7 (2010) Статьи Липидно-белковый концентрат
№ 1 (2010) Статьи Адаптация доктрины нанобиомембранных технологий на основе кластеров молочной сыворотки
№ 1 (2010) Статьи Реакция Майяра как путь образования наночастиц
№ 12 (2010) Статьи Международные форумыпо молочнойсыворотке
№ 6 (2011) Статьи Лактоомика - наука о молоке:модернизация наших представлений
№ 5 (2011) Статьи Изучение состава сыворотки.Возможности метода капиллярного электрофореза
№ 12 (2011) Статьи Низколактозные напитки из белково-углеводного сырья
№ 12 (2011) Статьи Сухой бифидогенный концентрат на основе молочной сыворотки и сои

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах