Pesquisa

Edição
Título
Autores
Nº 7 (2013)
Effects of the starter culture microflora on the structural-mechanical properties of fermented coagulum
Hamagaeva I., Tumunova S., Hanhaldaeva S., Zambalova N.
PDF
(Rus)
Nº 10 (2011)
Cholesterol metabolising activity of the probiotic microorganisms
Khamagaeva I., Tsybikova A., Zambalova N., Hamagaeva I., Tsybikova A., Zambalova N.
PDF
(Rus)
Nº 3 (2013)
Milk porridges for gerodietary nutrition
Gavrilova N., Vitchenko A.
PDF
(Rus)
Nº 1 (2010)
Galactooligosaccharides as a factor of bifidobacteria growth
ZAKhAROVA L., ZAKhARENKO M., EREMINA I., Zaharova L., Zaharenko M., Eremina I.
PDF
(Rus)
Nº 1 (2012)
Fermented creamy biocorrector
SMIRNOVA N., Smirnova N.
PDF
(Rus)
Nº 1 (2010)
Nutritive media for bifidobacteria
OSTROUMOV L., PROSEKOV A., KURBANOVA M., KOZLOVA O., Ostroumov L., Prosekov A., Kurbanova M., Kozlova O.
PDF
(Rus)
Nº 9 (2012)
Polymorphism of the bacteria ssp. Bifidobacterium
Merkulova L., Eroshkina O., Kazakova I.
PDF
(Rus)
Nº 3 (2010)
«Bifiland» from «Bifilife»
PDF
(Rus)
Nº 2 (2012)
International criteria of safety of the bifido bacteria application
PDF
(Rus)
Nº 12 (2009)
Technological aspects of bifido bacteria applications in fermented milk products manufacturing.
Semenikhina V., Semenihina V., Rozhkova I., Begunova A., Rozhkova I., Begunova A.
PDF
(Rus)
Nº 7 (2015)
Galactooligosaccharides: technology, analysis of the market and commercial prospects
Simonenko S., Shahailo N.
PDF
(Rus)
Nº 4 (2012)
Novelties from the «Bifilife» company
PDF
(Rus)
Nº 2 (2004)
Honey in the symbiotic fermented milkfor school children
Mkrtchyan E., Buylova L., Mkrtchyan E., Builova L.
Nº 1 (2015)
Analogue of the national curds product kort: improvement of food and biological values
Vasil’eva M., Karimov R., Grunskaya V.
PDF
(Rus)
Nº 12 (2011)
Fermented milk «Shifo»
Khakimova S., Dzhakhangirova D., Нakimova S., Djahangirova D.
PDF
(Rus)
Nº 11 (2013)
Effects of the cedar oil on growth and activity of bifidobacteria
Hamagaeva I., Zambalova N., Buyantueva L.
PDF
(Rus)
Nº 12 (2011)
Bactericide properties of the bifidobacteria that prolongate storage period of fermented products
PDF
(Rus)
1 - 17 de 17 resultados
Dicas:
  • Palavras-chave são sensíveis a maiúsculas
  • Preposições e conjunções ingleses são ignoradas
  • Busca é feita por todos os palavras-chave (agente AND experimentador) por omissão
  • Use OR para pesquisar um termo exato, ex.: educação OR formação
  • Use parênteses para criar frases complexas, ex.: arquivo de ((revistas OR conferências) NOT teses)
  • Para pesquisar uma frase precisa use aspas duplas, ex.: "investigações científicas"
  • Exclua uma palavra utilizando o sinal - (hífen) ou operador NOT; ex.: concurso-de beleza ou concurso NOT de beleza
  • Use * como caractere-coringa, ex.: científic* recuperará as palavras "científico", "científicos", etc.

Este site utiliza cookies

Ao continuar usando nosso site, você concorda com o procedimento de cookies que mantêm o site funcionando normalmente.

Informação sobre cookies