Молочная промышленность
ISSN 1019-8946 (Print)
Меню
Архив
Главная
О журнале
Редакционная политика
Правила для авторов
О журнале
Выпуски
Поиск
Текущий выпуск
Ретрагированные статьи
Архив
Контакты
Подписка
Редакционная коллегия
Все журналы
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
×
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
Главная
>
Поиск
>
Информация об авторе
Информация об авторе
Свириденко, Г М
Выпуск
Раздел
Название
Файл
№ 7 (2003)
Статьи
Лейкоз скота и безопасность молочных продуктов
№ 10 (2003)
Статьи
Маститы крупного рогатого скота
№ 9 (2004)
Статьи
Курсам повышения квалификации ВНИИМС - 5 лет
№ 6 (2005)
Статьи
Критерии качества и безопасности молока−сырья:действующие нормативные документы и стандарты ЕС
№ 8 (2005)
Статьи
Анализ методов оценки бактериальной загрязенностимолока−сырья
№ 9 (2005)
Статьи
Общая бактериальная обсемененность молока−сырья -важный критерий его безопасности и качества
№ 6 (2006)
Статьи
Гидролизаты термокоагулированных белков молочной сыворотки
№ 3 (2008)
Статьи
Методические рекомендации по организации производственногомикробиологического контроля
№ 5 (2008)
Статьи
В помощь микробиологу
№ 5 (2008)
Статьи
Требования к организации производственной лаборатории
№ 6 (2008)
Статьи
Микробиологические требования и порядок контролясырья при получении молочных продуктов
№ 7 (2008)
Статьи
Контроль санитарно-гигиенического состояния производства
№ 9 (2008)
Статьи
В помощь микробиологу
№ 12 (2008)
Статьи
Основной критерий безопасности молока-сырья -здоровье животных (туберкулез)
№ 10 (2008)
Статьи
В помощь микробиологу
№ 08 (2008)
Статьи
Обеспечение микробиологического контроля молочныхпродуктов
№ 10 (2008)
Статьи
Основной критерий безопасностимолока-сырья - здоровье животных (бруцеллез)
Данный сайт использует cookie-файлы
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.
О куки-файлах
TOP