Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
Мәзір
Мұрағат
Бастапқы
Журнал туралы
Редакция саясаты
Авторларға арналған ережелер
Журнал туралы
Шығарылымдар
Іздеу
Ағымдағы шығарылым
Ретракцияланған мақалалар
Мұрағат
Байланыс
Жазылу
Editorial Board
Барлық журналдар
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
×
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
Бастапқы
>
Іздеу
>
Автор туралы ақпарат
Автор туралы ақпарат
ПЕТРОВ, Андрей Николаевич
Шығарылым
Бөлім
Атауы
Файл
№ 1 (2004)
Articles
Canned milks defects and measures to prevent them
№ 12 (2004)
Articles
Development of canned milks science and industry
№ 12 (2009)
Articles
Production of condensed canned milks with sugar: innovative solutions
№ 12 (2009)
Articles
Principle of rational application of the membrane processes
№ 7 (2010)
Articles
Comments of the Typical Technological Instruction on the standard for milk and cream concentrated with sugar
№ 6 (2010)
Articles
New national standard on raw skim milk
№ 5 (2010)
Articles
The canned milksproduction: innovations in the formation of raw materials characteristics
№ 1 (2010)
Articles
National standard on condensed milk and cream
№ 12 (2010)
Articles
Dry polycomponent product on milk basis for gerodietetic nutrition: model and real fat composition
№ 4 (2011)
Articles
Free fat in the milk based products: new items in the methodology of its determination
№ 7 (2011)
Articles
Milk based canned products with complete replacement of milk fat with vegetable oil
№ 6 (2011)
Articles
Amendment N1 and revised typical technological instruction for the state standard GOST R 52791-2007 «Canned milk products. Milk powder. Technical conditions»
№ 7 (2012)
Articles
National standards on canned milk products - a basis for development of new interstate standards
№ 8 (2012)
Articles
New national standard on boiled condensed milk with sugar
№ 5 (2015)
Articles
Improvement of the canned milk products quality due to the application of the pasteurized raw milk
№ 3 (2016)
Articles
Intergovernmental standard on milk powder
№ 2 (2016)
Articles
Amendments to the normative documentation for the concentrated milk and containing milk canned products with sugar
№ 2 (2017)
Articles
Dry cream: the past, present and future
№ 5 (2017)
Articles
Concentrated composite canned milks with sugar
№ 7 (2017)
Articles
Cooked concentrated milk with sugar: quality, safety, falsification
Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады
Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>
cookie файлдары туралы< / a>
TOP