Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 2 (2017)
Classification of functional food products on milk base
Polyanskaya I., Semenihina V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2017)
Synbiotic component for functional products
Gavrilova N., Moliboga E.
PDF
(Rus)
№ 1 (2017)
Antagonitic activity of probiotic strains: factors of regulation
Polyanskaya I., Stoyanova L., Semenihina V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2009)
Fermented milk products with whey protein concentrate
Gordienko L., Kulikova I., Evdokimov I., Gordienko L., Kulikova I., Evdokimov I.
PDF
(Rus)
№ 2 (2017)
Effects of food supplements and functional ingredients on the fresh milk products quality
Zobkova Z., Fursova T., Zenina D., Gavrilina A., Shelaginova I.
PDF
(Rus)
№ 3 (2014)
Kefir enriched with viburnum syrup
Chaplinskii V., Kablukova E., Toshev A., Lukin A.
PDF
(Rus)
№ 12 (2016)
Lactic acid microorganisms for prophylaxis of the E. coli infections
Polyanskaya I., Zabegalova G., Topal O., Semenihina V.
PDF
(Rus)
№ 4 (2014)
Functional fermented milk product with hip extract and food fibers
Zaharova L., Lozmanova S.
PDF
(Rus)
№ 7 (2009)
Present day situation and prospects of functional products developments
Tikhomirova N., Tihomirova N.
PDF
(Rus)
№ 11 (2016)
The beverage on the milk whey base with addition of the stevia extract
Pronina O., Polyanskii K., Chusova A., Kovalchuk N., Klyuchnikov A., Merzlikina A.
PDF
(Rus)
№ 6 (2014)
Functional-technological properties of the enriched curds
Melnikova E., Ponomarev A., Skrylnikova E., Rudnichenko E.
PDF
(Rus)
№ 8 (2018)
Cow colostrum in the composition of the functional food products
Zabegalova G., Polyanskaya I., Semenihina V., Lepeshkin T.
PDF
(Rus)
№ 8 (2013)
Food ingredients and innovative technologies in the manufacture of products for healthy nutrition
Kulyov D.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
Milk protein concentrates in the products with foam like structure
Prosekov A., Ivanova S., Smetanin V., Prosekov A., Ivanova S., Smetanin V.
PDF
(Rus)
№ 3 (2016)
Production of pectin and its application for the healthy foods development
Kukin M., Nikolaev A.
PDF
(Rus)
№ 12 (2014)
How do the lactic acid microorganisms work
Polyanskaya I., Topal O., Semenihina V.
PDF
(Rus)
№ 2 (2017)
Fermented milk product enriched with phyto-components and lactulose syrup
Kryuchkova V., Druker O., Skripin P.
PDF
(Rus)
№ 7 (2014)
Independent expertise of fermented milk products according to the probiotic activity
Polyanskaya I., Semenihina V., Zabegalova G.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 18 - 1/18
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>