Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 2 (2012)
Кисломолочные напитки с экстрактами растительного сырья
ГЕРАСИМОВА Т.В., ЕВДОКИМОВ И.А., ЛОДЫГИН А.Д., АБАКУМОВА Е.А., ХАРИТОНОВ Д.В., Gerasimova T.V., Evdokimov I.A., Lodygin A.D., Abakumova E.A., Haritonov D.V.
PDF
(Rus)
№ 2 (2017)
Экономическая эффективность применения ВВУ пленочного типа с механической компрессией
КИРИЕНКО А.В., ХОДОС А.И.
PDF
(Rus)
№ 1 (2015)
Подбор испарителей холодильных машин
Сапожников В.Б.
PDF
(Rus)
№ 4 (2010)
Распылительные установки для соево-молочного концентрата
Решетник Е.И., Еремин Е.С., Reshetnik E.I., Eremin E.S.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Современные пластинчатые теплообменные установки для молока и молочных продуктов
Главатских А.В., Glavatskih A.V.
PDF
(Rus)
№ 10 (2016)
Новый эффективный способ санитарной обработки
PDF
(Rus)
№ 8 (2014)
В ожидании перемен
ГАРЗАНОВ А.Л., КЛЯЧКО А.А.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Мембранные системы и инжиниринг при переработке молочного сырья
Ключников А.И., Пономарёв А.Н., Полянский К.К.
PDF
(Rus)
№ 8 (2010)
Аэродинамика нагнетательной струи электрического разряда .
Илюхин В.В., Бурлев М.Я., Жуковец Е.В.
PDF
(Rus)
№ 6 (2009)
Энергия - контролируемый ресурс: пути снижения энергозатрат
PDF
(Rus)
№ 1 (2016)
Эффективное производство творога - ультрафильтрация творожного сгустка
Лялин В.А., Симоненко С.В., Рушель В.
PDF
(Rus)
№ 3 (2014)
Опыт очистки стоков современных молочных производств
Гарзанов А.Л., Клячко А.А., Наумов М.М.
PDF
(Rus)
№ 10 (2011)
Текстурообразователи для плавленых сырных продуктов
PDF
(Rus)
№ 8 (2010)
Современные технологии сушки в молочнойпромышленности с точки зрения гигиены производства
Нильсен Б.
PDF
(Rus)
№ 5 (2009)
Потенциал топливосбережения в котельных молочных заводов
Бочарников А.А., Бочарников А.А., Руденко Г.С., Бурыкин А.И., Bocharnikov A.A., Bochernikov A.A., Rudenko G.S., Burykin A.I.
PDF
(Rus)
№ 3 (2016)
Модернизация установок для сушки молочных продуктов
Кузнецов П.В., Габриелова В.Т., Мертин П.
PDF
(Rus)
№ 2 (2014)
Энергетическое обеспечение молочного производства
Шевцов О.Ю.
PDF
(Rus)
№ 3 (2011)
«Молочный хозяин-2010»
Двинский Б.М., Dvinskii B.M.
PDF
(Rus)
№ 8 (2010)
Холодильные установки
Полевой А.А.
PDF
(Rus)
№ 10 (2015)
Молочно-белковый продукт с растительным сырьем, адаптированный к национальным традициям питания Западной Сибири
Коновалов К.Л., Мусина О.Н., Лупинская С.М., Шулбаева М.Т., Шайхутдинова Л.Г.
PDF
(Rus)
№ 11 (2013)
Практические аспекты эффективной эксплуатации выпарных установок
Бурыкин А.И.
PDF
(Rus)
№ 8 (2011)
Модернизация очистных сооружений
Карпович В.С., Karpovich V.S.
PDF
(Rus)
№ 7 (2010)
Якутские национальные кисломолочные продукты нового поколения
СТЕПАНОВ К.М., ВАСИЛЬЕВА В.Т.
PDF
(Rus)
№ 5 (2018)
Очистка сточных вод по технологии «MY DAF»
Марыкин Е.
PDF
(Rus)
№ 10 (2015)
Установка мембранная многоцелевого назначения для молочной промышленности
Лялин В.А.
PDF
(Rus)
№ 8 (2013)
Эффективная эксплуатация выпарных установок
Бурыкин А.И.
PDF
(Rus)
№ 7 (2011)
К вопросу повышения энергоэффективностимолокоперерабатывающих производств
Карманович В.И., Елистратов В.Л., Прудовская О.А., Karmanovich V.I., Elistratov V.L., Prudovskaya O.A.
PDF
(Rus)
№ 10 (2009)
Пути экономии энергии
Дойл Б., Doyle B.
PDF
(Rus)
№ 2 (2018)
Современное оборудование для сушки молочных продуктов
Кузнецов П.В., Габриелова В.Т., Володин Д.Н., Мертин П.
PDF
(Rus)
№ 2 (2015)
Черно-пестрая порода молочного скота: состояние и направления совершенствования с использованием генофонда голштинской породы
Прохоренко П.Н., Лабинов В.В.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Широкое внедрение инновационных технологий - основа успешной интеграции России в ВТО
PDF
(Rus)
№ 1 (2010)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ CLEAN IS JOSLTHE BEGINNING-МЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ
БОРЩУК Н.Н., ПШЕНИЧНОВ А.С., Borshchuk N.N., Pshenichnov A.S.
PDF
(Rus)
№ 9 (2009)
. Разработки Сибирского НИИ сыроделия
Майоров А.А., Волков В.И., Фогель В.А., Добровольский А.Г., Mayorov A.A., Volkov V.I., Fogel' V.A., Dobrovol'skii A.G.
PDF
(Rus)
№ 9 (2017)
О рациональной энергетической политике на предприятиях молочной промышленности
Руденко Г.С., Бурыкин А.И.
PDF
(Rus)
№ 2 (2015)
Подбор испарителей холодильных машин
Сапожников В.Б.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Naabtaler и CSB-System - пример успешного сотрудничества
Моторин Ю., Моллов И.
PDF
(Rus)
№ 1 (2010)
Особенности мойки распылительных сушильных установок в системе CIP
МАКАРОВ А.С., ХОДОС А.И., КИРИЕНКО А.В., ФИРСОВ Д.Н., Makarov A.S., Hodos A.I., Kirienko A.V., Firsov D.N.
PDF
(Rus)
№ 6 (2009)
Получение ледяной воды 0,5-1,5 С° на ФГУП «Учебно−опытный завод ВГМХА им. Н.В.Верещагина»
Байгильдин К.Р., Baigil'din K.R.
PDF
(Rus)
1 - 38 из 38 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах