Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 3 (2015)
Vegetable oil has been found in cheese! Is it really so?
Lepilkina O., Topnikova E.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Typical program for production control of cheese
Mordvinova V., Sviridenko G., Tetereva L., Onosovskaya N., Mordvinova V., Sviridenko G., Tetereva L., Onosovskaya N.
PDF
(Rus)
№ 1 (2015)
Requirements of the documents of the Customs Union to the processed cheese manufacturing
Dunaev A.
PDF
(Rus)
№ 4 (2009)
Food supplements with antioxidative action for extending shelf life of processed cheese
Rozdova V., Kulakov T., Ozhgikhina N., Rozdova V., Kulakov T., Ojgihina N.
PDF
(Rus)
№ 1 (2010)
New application of processed cheese
Tsvetkov I.
PDF
(Rus)
№ 5 (2014)
The technology of the processed cheese with addition of roe and milt of the Baltic herring
Lyutova E., Klyuchko N.
PDF
(Rus)
№ 4 (2010)
Smoking of processed cheese and cheese products
Dunaev A., Dunaev A.
PDF
(Rus)
№ 4 (2009)
Situation and prospects of the processed cheese production
Sviridenko Y., Dunaev A., Sviridenko Y., Dunaev A.
PDF
(Rus)
№ 1 (2011)
Processed cheese with whey proteinparticulate
Mel'nikova E., Stanislavskaya E., Podgornyy N., Mel'nikova E., Stanislavskaya E., Podgornyi N.
PDF
(Rus)
№ 3 (2014)
The company «Orbita» - innovations multiplied by experience
PDF
(Rus)
№ 4 (2010)
Food fibres «Citry-Fi»-innovations in the processed cheeses manufacturing
Gubina I., Gubina I.
PDF
(Rus)
№ 3 (2009)
Emulsifying characteristics of the natural aroma and flavoring ingredients Butter Buds
Osad'ko M., Rumyantseva G., Zotkina D., Osad'ko M., Rumyantseva G., Zotkina D.
PDF
(Rus)
№ 1 (2011)
100 years to the processed cheese
Dunaev A., Vodolazskaya E., Konovalova T., Dunaev A., Vodolazskaya E., Konovalova T., Dunaev A.
PDF
(Rus)
№ 5 (2016)
Whey protein microparticulate application in processed cheese technology
Ponomarev A., Melnikova E., Stanislavskaia E.
PDF
(Rus)
№ 3 (2010)
Complex solutions for processed cheese packaging
PDF
(Rus)
№ 3 (2009)
Processed cheese packaging: situation and prospects
Rozdova V., Rozdova V.
PDF
(Rus)
№ 6 (2011)
Computer imitation of the unsafe depreciationof the knives for cheese grating
Korenkov M., Ilyukhin V., Zyankin M., Shishkin S., Korenkov M., Ilyuhin V., Zyankin M., Shishkin S.
№ 3 (2009)
Actual issues of the processed cheese manufacturing
Dunaev A., Dunaev A.
PDF
(Rus)
№ 1 (2013)
Food fibres «Citri-Fai» — innovations in the processed cheeses manufacturing
Gubina I.
PDF
(Rus)
№ 1 (2015)
Rheological properties of the processed cheese with added roe and milt
Lyutova E., Klyuchko N.
PDF
(Rus)
№ 3 (2012)
Processed cheese market
Solomin S.
PDF
(Rus)
№ 5 (2009)
Processed cheese - a flavor component for products of buttermaking
Topnikova E., Konovalova T., Topnikova E., Konovalova T.
PDF
(Rus)
№ 3 (2011)
Principles of the modern productionof processed cheeses and cheeseproducts
Romanova P., Romanova P.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Food fibres «Citry-Fai»-innovations in the processed cheeses manufacturing
Gubina I.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 24 - 1/24
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>