Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 1 (2016)
The curds with whey protein microparticulate
Losev A., Melnikova E., Stanislavskaya E., Korotkov E.
PDF
(Rus)
№ 7 (2012)
Food composition from cheese whey
Ponomarev A., Rudnichenko E., Mel’nikova E., Muradova O.
PDF
(Rus)
№ 8 (2015)
Composition and properties of the hydrolyzate of the p-lactoglobulin with reduced residual antigenicity
Ponomareva N., Mel’nikova E.
PDF
(Rus)
№ 7 (2012)
Prebiotic concentrate based on demineralized whey
Hramtsov A., Lodygin A., Ponomarev V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2015)
Dynamics of the process of milk whey nanofiltration
Dymar O.
PDF
(Rus)
№ 7 (2010)
Shirunov M.O., Myagkova A.G. Tagatose containing sweetener in the technology for functional desserts
Mel'nikova E., Niftaliev S., Korablin R., Shirunov M., Myagkova A.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Synbiotic drink with fucose
Muradova O., Melnikova Y., Ponomaryov A., Rudnichenko Y.
PDF
(Rus)
№ 3 (2009)
Economical basis of whey processing
Khodos A., Kirienko A., Dakhnovich A., Hodos A., Kirienko A., Dahnovich A.
PDF
(Rus)
№ 7 (2013)
Effects of milk protein on quality indices of fruit frozen desserts
Tvorogova A., Chizhova P., Kazakova N., Turbina I., Spiridonova A.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Synbiotic ice cream
Mel’nikova E., Muradova O., Ponomarev A., Rudnichenko E.
PDF
(Rus)
№ 10 (2012)
Protein composition for fermented milk products
Mel’nikova E., Bogdanova E., Bagatskaya M.
PDF
(Rus)
№ 6 (2017)
Fermented milks fortified with whey proteins
Donskaya G., Drojjyn V., Morozova V., Bryzgalina V.
PDF
(Rus)
№ 9 (2012)
Enriched fermented milks
Grunskaya V., Gabrielyan D.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 13 - 1/13
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>