Молочная промышленность
ISSN 1019-8946 (Print)
Меню
Архив
Главная
О журнале
Редакционная политика
Правила для авторов
О журнале
Выпуски
Поиск
Текущий выпуск
Ретрагированные статьи
Архив
Контакты
Подписка
Редакционная коллегия
Все журналы
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
×
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
Главная
>
Поиск
>
Информация об авторе
Информация об авторе
Донская, Галина Андреевна
Выпуск
Раздел
Название
Файл
№ 2 (2004)
Статьи
Повышение термоустойчивости молока
№ 12 (2004)
Статьи
Молочные продукты и радиоактивность
№ 12 (2009)
Статьи
Эффективные технологии использования молочной сыворотки
№ 12 (2009)
Статьи
Принцип рациональности применения мембранных процессов
№ 10 (2010)
Статьи
Молочный напиток с топинамбуром
№ 9 (2010)
Статьи
Антиоксидантные свойства молочной сыворотки
№ 1 (2012)
Статьи
Биокорректорыдля сывороточных напитков
№ 6 (2013)
Статьи
Молочная сыворотка в функциональных продуктах
№ 9 (2013)
Статьи
Продукты, богатые кальцием
№ 1 (2013)
Статьи
Использование концентратов сублимационной сушки при производстве функциональных молочных продуктов
№ 8 (2013)
Статьи
Влияние температуры на окислительно-восстановительные процессы в молочно-растительных композициях
№ 12 (2014)
Статьи
Очистка молока от радионуклидов цезия неорганическим природным сорбентом
№ 8 (2016)
Статьи
Зерненый творог из радиоактивного молока. К 30-летию со дня аварии на ЧАЭС
№ 10 (2016)
Статьи
Новые ферментированные продукты здорового питания
№ 6 (2017)
Статьи
Напитки кисломолочные, обогащенные сывороточными белками
Данный сайт использует cookie-файлы
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.
О куки-файлах
TOP