Информация об авторе

Burykina, I M

Выпуск Раздел Название Файл
№ 5 (2003) Статьи Вологодская область: производство и качество молока
№ 8 (2003) Статьи Система НАССР: предпосылки внедренияи принципы разработки
№ 9 (2003) Статьи Система НАССР: анализ потенциальной опасности
№ 10 (2003) Статьи Анализ критических контрольных точек
№ 11 (2003) Статьи Качество и безопасность молочных консервов
№ 5 (2004) Статьи Система НАССР на предприятиях промышленности:программа внутреннего контроля
№ 2 (2005) Статьи Качественное молоко−сырье выгодно всем
№ 3 (2005) Статьи Повышение качества молока путем двухступенчатойочистки
№ 4 (2005) Статьи Цена и качество молока−сырья
№ 7 (2006) Статьи Влияние технологических параметров на содержание свинца и кадмия в молочных продуктах
№ 8 (2006) Статьи Определение лактозы в молочных смесях
№ 6 (2006) Статьи Целлюлозолитические микроорганизмы в кормах на основе молочной сыворотки
№ 2 (2008) Статьи Выявление посторонних веществ в молоке-сырье
№ 2 (2008) Статьи Методы контроля качества молока инфракраснойспектроскопией
№ 4 (2008) Статьи «Биотек - сыворотка молочная гидролизованная»:опыт производства и внедрения
№ 4 (2009) Статьи Производственный контроль на предприятиях по производству молока
№ 4 (2009) Статьи Добавка «Смартамин»
№ 4 (2009) Статьи Добавка с пробиотическими микроорганизмами
№ 5 (2009) Статьи Способы очистки молока-сырья
№ 4 (2009) Статьи Санитарно-эпидемиологические аспекты безопасности сырого молока
№ 10 (2009) Статьи Использование молочной сыворотки в животноводстве
№ 10 (2009) Статьи Сыворотка в рационах молодняка