Молочная промышленность
ISSN 1019-8946 (Print)
Меню
Архив
Главная
О журнале
Редакционная политика
Правила для авторов
О журнале
Выпуски
Поиск
Текущий выпуск
Ретрагированные статьи
Архив
Контакты
Подписка
Редакционная коллегия
Все журналы
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
×
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
Главная
>
Поиск
>
Информация об авторе
Информация об авторе
Burykina, I M
Выпуск
Раздел
Название
Файл
№ 5 (2003)
Статьи
Вологодская область: производство и качество молока
№ 8 (2003)
Статьи
Система НАССР: предпосылки внедренияи принципы разработки
№ 9 (2003)
Статьи
Система НАССР: анализ потенциальной опасности
№ 10 (2003)
Статьи
Анализ критических контрольных точек
№ 11 (2003)
Статьи
Качество и безопасность молочных консервов
№ 5 (2004)
Статьи
Система НАССР на предприятиях промышленности:программа внутреннего контроля
№ 2 (2005)
Статьи
Качественное молоко−сырье выгодно всем
№ 3 (2005)
Статьи
Повышение качества молока путем двухступенчатойочистки
№ 4 (2005)
Статьи
Цена и качество молока−сырья
№ 7 (2006)
Статьи
Влияние технологических параметров на содержание свинца и кадмия в молочных продуктах
№ 8 (2006)
Статьи
Определение лактозы в молочных смесях
№ 6 (2006)
Статьи
Целлюлозолитические микроорганизмы в кормах на основе молочной сыворотки
№ 2 (2008)
Статьи
Выявление посторонних веществ в молоке-сырье
№ 2 (2008)
Статьи
Методы контроля качества молока инфракраснойспектроскопией
№ 4 (2008)
Статьи
«Биотек - сыворотка молочная гидролизованная»:опыт производства и внедрения
№ 4 (2009)
Статьи
Производственный контроль на предприятиях по производству молока
№ 4 (2009)
Статьи
Добавка «Смартамин»
№ 4 (2009)
Статьи
Добавка с пробиотическими микроорганизмами
№ 5 (2009)
Статьи
Способы очистки молока-сырья
№ 4 (2009)
Статьи
Санитарно-эпидемиологические аспекты безопасности сырого молока
№ 10 (2009)
Статьи
Использование молочной сыворотки в животноводстве
№ 10 (2009)
Статьи
Сыворотка в рационах молодняка
Данный сайт использует cookie-файлы
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.
О куки-файлах
TOP