Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 3 (2015)
Some technological aspects of receiving whey proteins of cow milk. 2. Production of milk whey and products fortified with whey proteins
El’chaninov V.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Ways to develop curds manufacturing
Klepker V.
PDF
(Rus)
№ 1 (2010)
«The second coming» of nanotechnologies in the dairy industry of Russia
DVINSKIY B., Dvinskii B.
PDF
(Rus)
№ 2 (2015)
Some technological aspects of receiving cow milk whey proteins. 1. Introduction. Principle strategies of the group division of whey proteins and caseins
Elchaninov V., Koval A., Belov A.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Membrane equipment from the company Kieselmann
PDF
(Rus)
№ 7 (2010)
Molecular distribution of proteins at ultra-concentrating of whey
Krasnoshtanova A., Popov V., Rytchenkova O.
PDF
(Rus)
№ 7 (2018)
Concentrating of the bacteria at the starter cultures manufacturing by ultrafiltration
Dymar O.
PDF
(Rus)
№ 11 (2014)
Possibilities to pretreate whey for processing
Alekseev G., Yakovlev A.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
Milk protein concentrates in the products with foam like structure
Prosekov A., Ivanova S., Smetanin V., Prosekov A., Ivanova S., Smetanin V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2010)
Milk fat imitator for symbiotic products
Mel'nikova E., Stanislavaskaya E., Podgornyi N.
PDF
(Rus)
№ 12 (2017)
Application of ultrafiltration for the preliminary concentration of milk in curds production
Mikluh I., Dymar O.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Aggregation of casein micelles by acid coagulation: application at ultra-filtration treatment of milk
Arkhipov A., Litvinov M.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
Ultra-filtration of the floatated whey
Polyanskiy K., Titov S., Sayko D., Shakhov A., Polyanskii K., Titov S., Saiko D., Shahov A.
PDF
(Rus)
№ 8 (2009)
Calculation of the rheological characteristics of curds received by ultra-filtration.
Pyatkin P., Alyukhanova O., Vodyakov V., Sysuev S., Lyalin V., Pyatkin P., Alyuhanova O., Vodyakov V., Sysuev S., Lyalin V.
PDF
(Rus)
№ 8 (2017)
Technologies of the preliminary concentrating of milk for curds production
Gushcha Y., Gusarova N.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Application of the baromembrane equipment in the milk plants
Sheremet A.
PDF
(Rus)
№ 10 (2011)
Membrane filtration in yogurt production
Silki Paar -., Shevelev K., Silke Paar -., Shevelev K.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Efficiency of curds production by ultra-filtration
Lyalin V., Bogdanov V., Drenov A., Lyalin V., Bogdanov V., Drenov A.
PDF
(Rus)
№ 3 (2016)
Both, effective and profitable
Gusarova N.
PDF
(Rus)
№ 10 (2012)
Regeneration of the membranes of ultrafiltration plants
Manevich E.
PDF
(Rus)
№ 1 (2010)
Foam generation of milk raw materials
IVANOVA S., Ivanova S.
PDF
(Rus)
№ 1 (2016)
The most efficient curds production - ultra-filtration of curds coagulum
Lyalin V., Simonenko S., Rushel V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2012)
Processing of raw milk materials with application of ultra-filtration
Mikluh I.
PDF
(Rus)
№ 12 (2010)
About effective processing of milk by-products
KRAVChENKO E., Kravchenko E.
PDF
(Rus)
№ 10 (2015)
The multi-purpose membrane plant for the dairy industry
Lyalin V.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Standardization of milk and milk products according to protein content
Mikluh I., Dymar O.
PDF
(Rus)
№ 1 (2010)
Curds production: new technologies
LYaLIN V., FEDOTOV A., Lyalin V., Fedotov A.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 27 - 1/27
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>