Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
Мәзір
Мұрағат
Бастапқы
Журнал туралы
Редакция саясаты
Авторларға арналған ережелер
Журнал туралы
Шығарылымдар
Іздеу
Ағымдағы шығарылым
Ретракцияланған мақалалар
Мұрағат
Байланыс
Жазылу
Editorial Board
Барлық журналдар
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
×
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
Бастапқы
>
Іздеу
>
Автор туралы ақпарат
Автор туралы ақпарат
ПРОСЕКОВ, Александр Юрьевич
Шығарылым
Бөлім
Атауы
Файл
№ 2 (2009)
Articles
GMO in milk products
№ 11 (2009)
Articles
Application of test systems in the dairy sector
№ 2 (2010)
Articles
Methods to determine reconstituted milk in liquid one
№ 1 (2010)
Articles
Nutritive media for bifidobacteria
№ 9 (2010)
Articles
Biologically active peptides from milk proteins
№ 9 (2010)
Articles
Protein hydrolyzates with biologically active peptides
№ 10 (2010)
Articles
Directed hydrolysis of milkproteins
№ 8 (2011)
Articles
Parameters of the milk-protein concentrates aeration
№ 7 (2011)
Articles
Gel-like products with milk whey and vegetative raw materials application
№ 10 (2011)
Articles
Effects of dispersion on the milk protein concentrates
№ 11 (2011)
Articles
Vegetable raw material in the aerated products
№ 12 (2011)
Articles
The methods of the DNA technologies for the vegetable raw materials identification in milk products
№ 5 (2011)
Articles
Milk protein concentrates in the products with foam like structure
№ 4 (2012)
Articles
Special features of removing histidine from casein
№ 7 (2013)
Articles
Prospects of applying whey protein hydrolysates in the fermented milk products technology
№ 11 (2013)
Articles
Functional properties of fermented milk products with whey protein hydrolysates
Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады
Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>
cookie файлдары туралы< / a>
TOP