Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
Мәзір
Мұрағат
Бастапқы
Журнал туралы
Редакция саясаты
Авторларға арналған ережелер
Журнал туралы
Шығарылымдар
Іздеу
Ағымдағы шығарылым
Ретракцияланған мақалалар
Мұрағат
Байланыс
Жазылу
Editorial Board
Барлық журналдар
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
×
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
Бастапқы
>
Іздеу
>
Автор туралы ақпарат
Автор туралы ақпарат
РАДАЕВА, Искра Александровна
Шығарылым
Бөлім
Атауы
Файл
№ 1 (2004)
Articles
About the draft of the methodologicalrecommendations for selection, testingand training people for milk products tasters
№ 1 (2004)
Articles
About draft of the methodological recommendationsfor sensor (organoleptic) evaluation of milk products
№ 1 (2004)
Articles
Canned milks defects and measures to prevent them
№ 12 (2004)
Articles
Development of canned milks science and industry
№ 7 (2010)
Articles
Comments of the Typical Technological Instruction on the standard for milk and cream concentrated with sugar
№ 6 (2010)
Articles
New national standard on raw skim milk
№ 5 (2010)
Articles
The canned milksproduction: innovations in the formation of raw materials characteristics
№ 1 (2010)
Articles
National standard on condensed milk and cream
№ 7 (2011)
Articles
Milk based canned products with complete replacement of milk fat with vegetable oil
№ 6 (2011)
Articles
Amendment N1 and revised typical technological instruction for the state standard GOST R 52791-2007 «Canned milk products. Milk powder. Technical conditions»
№ 7 (2012)
Articles
National standards on canned milk products - a basis for development of new interstate standards
№ 8 (2012)
Articles
New national standard on boiled condensed milk with sugar
№ 3 (2013)
Articles
New concentrated product for gerodietetic purposes
№ 8 (2013)
Articles
Detection of canned milks falsification: scientific and legislation basis
№ 4 (2014)
Articles
Milk, milk composite and milk containing canned products: new in the sphere of technical regulation in the territory of the Customs Union
№ 6 (2014)
Articles
To the items of efficiency of dry milk products reconstitution
№ 2 (2015)
Articles
To the items of actualization of the normative and technical documentation on milk, milk composite and milk containing canned products
№ 5 (2015)
Articles
Improvement of the canned milk products quality due to the application of the pasteurized raw milk
№ 1 (2015)
Articles
Powdered phyto-lactate products: scientific-practical basis of development
№ 3 (2016)
Articles
Intergovernmental standard on milk powder
№ 2 (2016)
Articles
Amendments to the normative documentation for the concentrated milk and containing milk canned products with sugar
№ 4 (2016)
Articles
New intergovernmental standard on the antioxidant dihydroquercetine
№ 2 (2017)
Articles
Dry cream: the past, present and future
№ 5 (2017)
Articles
Concentrated composite canned milks with sugar
№ 3 (2017)
Articles
Study of the technological properties of dehydroquercetin
№ 10 (2017)
Articles
Water activity in the products with intermediate moisture
№ 7 (2017)
Articles
Cooked concentrated milk with sugar: quality, safety, falsification
№ 9 (2017)
Articles
Structural changes of concentrated milk with sugar in the course of long storage
№ 2 (2018)
Articles
Effects of dehydroquercetine on milk fat stability against oxidation
№ 4 (2018)
Articles
Sterilized evaporated milk: newrequirements
Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады
Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>
cookie файлдары туралы< / a>
TOP