Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 2 (2010)
Контроль точности результатов химического анализа
ЕРМИЛОВА Т.А., Ermilova T.A.
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
Оперативность контроля - залог качества продукции
Смирнова М.В., Smirnova M.V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2012)
Комплексный подход формирования качества
Контарева В.Ю., Крючкова В.В., Контарев И.В., Яценко Н.Н.
PDF
(Rus)
№ 3 (2016)
Прослеживаемость как важнейший элемент обеспечения качества и безопасности пищевой продукции
Шепелева Е.В.
PDF
(Rus)
№ 12 (2014)
Органолептический анализ молочной продукции: нормативные документы
Тетерева Л.И.
PDF
(Rus)
№ 6 (2016)
Контроль качества аналитических работ
Трепалина Е.С., Галкин А.В., Елагина А.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2010)
Контроль качества сырого молока: опыт Латвии
РУСКА Д., Ruska D.
PDF
(Rus)
№ 2 (2010)
Методы контроля молока-сырья по показателям качества и безопасности: принципы и подходы
ЮРОВА Е.А., Yurova E.A.
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
Контроль качества - основа производственной жизни
Ширинкин А.И., Shirinkin A.I.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
От кризиса к молочным рекам
Шихов А.И., Сихарулидзе И.В., Shihov A.I., Siharulidze I.V.
PDF
(Rus)
№ 9 (2012)
Контроль качества творога по органолептическим показателям с применением нейронной сети
Давыдова Г.Р., Потапов А.С.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Микробиологический контроль с использованием петрифильмов
СОКОЛОВ Д.М., СОКОЛОВ М.С., Sokolov D.M., Sokolov M.S.
PDF
(Rus)
№ 12 (2011)
Методы ДНК-технологии для идентификации растительного сырья в молочных продуктах
Просеков А.Ю., Мудрикова О.В., Булавина А.В., Архипов А.Н., Prosekov A.Y., Mudrikova O.V., Bulavina A.V., Arhipov A.N.
PDF
(Rus)
№ 2 (2018)
Тренды в хроматографическом контроле качества молочной продукции
Рудаков О.Б., Рудакова Л.В., Полянский К.К.
PDF
(Rus)
№ 9 (2017)
На страже здоровья и жизни петербуржцев
Шипицын Р.А.
PDF
(Rus)
№ 7 (2011)
Управление качеством на молочном предприятии.CSB-System AGпредлагает интегрированный лабораторный учет
PDF
(Rus)
№ 11 (2010)
Процессы создания продукции при разработке интегрированной СМКиБ на основе требований
Шепелева Е.В., Митасева Е.В., Комиссарова И.И., Shepeleva E.V., Mitaseva E.V., Komissarova I.I.
PDF
(Rus)
№ 4 (2019)
Использование сывороточного протеина в производстве кремовой массы пониженной сахароемкости
Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Магомедов М.Г., Полянский К.К., Писаревский Д.С.
PDF
(Rus)
№ 2 (2016)
Прослеживаемость как инструмент обеспечения качества и безопасности готового продукта
Парфенова Е.Ю., Юрова Е.А.
PDF
(Rus)
№ 1 (2013)
Надзор за качеством и безопасностью молока и молочных продуктов
ЧИКИНА Л.В.
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
Под контролем - весь цикл производства
Сураев В.К., Suraev V.K.
PDF
(Rus)
№ 1 (2019)
Когда микроны имеют значение. Роль малых частиц в большом мире молочной индустрии
Кузьмичева А.М., Калмыкова Е.А., Шарапаева Е.В.
PDF
(Rus)
№ 8 (2011)
Производство продукции Valio в Ленинградской области
Ананьева Н.В., Anan'eva N.V.
PDF
(Rus)
№ 3 (2010)
Биологическая безопасность на молочных фермах(опыт Италии)
Беллуцци Д.
PDF
(Rus)
№ 2 (2010)
Роль госветслужбы в контроле производства сырого молока
ЛАВРОВА Г.И., Lavrova G.I.
PDF
(Rus)
№ 12 (2009)
Направления научного обеспечения молочной отрасли
Haritonov V.D., Fedotova O.B., Kovalenko L.M., Харитонов В.Д., Федотова О.Б., Коваленко Л.М.
PDF
(Rus)
№ 11 (2018)
Инструментальная оценка качества молока по цвету редуктазной пробы с резазурином
Горбунова Е.В., Чертов А.Н., Горбачёв Л.А., Алеев А.М., Алёхин А.А.
PDF
(Rus)
№ 3 (2009)
Качество и эффективное управление
Быковская Г.В., Bykovskaya G.V.
PDF
(Rus)
№ 2 (2018)
Пять шагов к полной прослеживаемости продукции
Демин И., Шальк Г.
PDF
(Rus)
№ 1 (2017)
О показателях качества упаковочного материала, упаковки и их контроле
ФЕДОТОВА О.Б.
PDF
(Rus)
№ 7 (2016)
Отечественный рынок молочной продукции: импортозамещение на основе импорта систем управления качеством
СУРОВЦЕВ В.Н., НИКУЛИНА Ю.Н.
PDF
(Rus)
№ 7 (2013)
Отечественные технологии производства семени быков: качество и безопасность
Ескин Г.В., Турбина И.С., Комбарова Н.А.
PDF
(Rus)
1 - 32 из 32 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.