Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 9 (2017)
Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока
Маневич Б.В., Ханумян А.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2014)
«Калгонит ЕПР» - эффективная добавка для мойки стерилизаторов и пастеризационноохладительных установок
Ханумян А.А.
PDF
(Rus)
№ 8 (2011)
«Калгонит ЕПР» - эффективная добавкадля мойки стерилизаторов и пастеризационно-охладительных установок
Ханумян А.А., Hanumyan A.A.
PDF
(Rus)
№ 2 (2017)
«Калгонит ЕПР» - эффективная добавка для мойки теплового оборудования
ХАНУМЯН А.А.
PDF
(Rus)
№ 6 (2014)
Мойка автомолцистерн: новая одностадийная технология
ЕФИМОВА З.В., КРИВОРУЧКО А.Ф., ХАНУМЯН А.А., ВОРОНИН Д.В.
PDF
(Rus)
№ 4 (2011)
Кировский молочный комбинат: курс на эффективность
Ромали Е.П., Romali E.P.
PDF
(Rus)
№ 8 (2016)
Ферменты как альтернатива традиционным физикохимическим способам санитарной обработки оборудования
Кузина Ж.И., Маневич Б.В., Косьяненко Т.В., Харитонова Е.Б.
PDF
(Rus)
№ 5 (2013)
Интенсификация процессов за счет очистки поверхностей оборудования
КУЗИНА Ж.И., МАНЕВИЧ Б.В., СИМОНОВА И.А.
PDF
(Rus)
№ 12 (2010)
Эффективная мойка - залогбезопасности продукта!
КАНУННИКОВА Е., Kanunnikova E.
PDF
(Rus)
№ 2 (2016)
К вопросу мойки и регенерации мембран в процессах обработки жидких пищевых сред
Ключников А.И., Полянский К.К.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Системы регенерации моющих растворов на молокоперерабатывающих предприятиях
Горячий Н.В., Кравцова Т.А., Чиков Н.А.
PDF
(Rus)
№ 1 (2010)
Особенности мойки распылительных сушильных установок в системе CIP
МАКАРОВ А.С., ХОДОС А.И., КИРИЕНКО А.В., ФИРСОВ Д.Н., Makarov A.S., Hodos A.I., Kirienko A.V., Firsov D.N.
PDF
(Rus)
№ 4 (2016)
СИП-мойка в мягкой воде
Арлашкин А.
PDF
(Rus)
№ 8 (2012)
Гигиенические двухседельные клапаны «Кизельманн»
PDF
(Rus)
№ 9 (2010)
Дезинфекция на молочных предприятиях
КАНУННИКОВА Е., Kanunnikova E.
PDF
(Rus)
№ 4 (2016)
Средства для санитарной обработки оборудования при производстве творога
Кузина Ж.И., Маневич Б.В., Харитонова Е.Б., Косьяненко Т.В., Хабибова Н.З.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Вопросы гигиены в производстве творога
PDF
(Rus)
№ 3 (2010)
Очистка оборудования для производства мороженого
Канунникова Е.
PDF
(Rus)
№ 2 (2016)
Санитарная обработка оборудования для производства творога и творожных продуктов
Кузина Ж.И., Маневич Б.В., Харитонова Е.Б., Косьяненко Т.В., Хабибова Н.З.
PDF
(Rus)
№ 6 (2012)
Безопасность прежде всего. Tetra Alcip - построение прочного фундамента для безопасности пищевых продуктов
Свенсон С.
PDF
(Rus)
№ 6 (2009)
Энергия - контролируемый ресурс: пути снижения энергозатрат
PDF
(Rus)
№ 5 (2018)
Интенсификация бактерицидных и моющих свойств дезинфицирующего средства на основе ЧАС
Маневич Б.В., Кузина Ж.И., Косьяненко Т.В., Харитонова Е.Б., Орлова Т.В.
PDF
(Rus)
№ 3 (2016)
Блестящая чистота и безопасность
Баранов С.А.
PDF
(Rus)
№ 11 (2011)
Современный подход к санитарно-гигиеническим проблемам на производстве -основа безопасности молочной продукции
МИГУНОВА О.
PDF
(Rus)
1 - 24 из 24 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах