Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 11 (2017)
Нормирование микробиологических показателей молочного сахара
Рябцева С.А., Салова О.В., Анисимов Г.С., Ахмедова В.Р.
PDF
(Rus)
№ 12 (2015)
Требования законодательства к побочным продуктам переработки молока
Юрова Е.А., Кобзева Т.В.
PDF
(Rus)
№ 7 (2012)
Национальный стандарт на молочный сахар
Волкова Т.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2010)
Контроль качества сырого молока: опыт Латвии
РУСКА Д., Ruska D.
PDF
(Rus)
№ 5 (2017)
Установление требований и разработка критериев оценки молока-сырья, формирующих его сортность
Юрова Е.А., Полякова О.С., Мельденберг Д.Н.
PDF
(Rus)
№ 5 (2015)
Проектирование сырьевых композиций со сбалансированным аминокислотным составом
Махровский В.В., Евдокимов И.А., Дыкало Н.Я., Анисимов Г.С.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Новейшие изменения в Федеральный закон «О техническом регулировании»
Макеева И.А., Смирнова Ж.И.
PDF
(Rus)
№ 9 (2009)
Систематизация стандартизованных методов определения ингибирующих веществ и антибиотиков в молоке и молочных продуктах
Гераймович О.А., Малинина З.Ю., Geraimovich O.A., Malinina Z.Y.
PDF
(Rus)
№ 9 (2016)
Ожидаемые изменения в новой версии стандарта ISO 22000:2017
МАХОВА Н.Н.
PDF
(Rus)
№ 6 (2015)
Разработка межгосударственного стандарта. Методы определения соматических клеток в сыром молоке
Свириденко Г.М.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Новое в законодательных и нормативных документах
Макеева И.А., Стратонова Н.В., Малинина З.Ю.
PDF
(Rus)
№ 9 (2009)
Системы менеджмента безопасности и качества молочной продукции: информационная составляющая
Митасева Е.В., Mitaseva E.V.
PDF
(Rus)
№ 8 (2016)
Миллиард платинок под защитой стандарта BRC
PDF
(Rus)
№ 2 (2015)
Межгосударственный стандарт ГОСТ 32901-2014 «Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа»
Свириденко Г.М., Оносовская Н.Н., Захарова М.Б.
PDF
(Rus)
№ 12 (2011)
Внутренний аудит систем менеджмента безопасности
Махова Н.Н., Mahova N.N.
PDF
(Rus)
№ 9 (2009)
Международный стандарт по оценке поставщиков пищевой продукции
Кузнецова О.А., Kuznetsova O.A.
PDF
(Rus)
№ 4 (2016)
Новый межгосударственный стандарт на антиокислитель дигидрокверцетин
Радаева И.А., Галстян А.Г., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Тихонов В.П., Шевченко Т.В.
PDF
(Rus)
№ 5 (2014)
Стандартный образец лимонной кислоты
КУЛЁВ Д.Х., НИКОЛАЕВ А.Г., ОСИНЦЕВА Е.В., КРЕМЛЁВА О.Н.
PDF
(Rus)
№ 7 (2011)
Интегрирование требований экологических стандартовв системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Махова Н.Н., Mahova N.M.
PDF
(Rus)
№ 3 (2016)
Межгосударственный стандарт на сухое молоко
Радаева И.А., Червецов В.В., Галстян А.Г., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Петров А.Н.
PDF
(Rus)
№ 12 (2013)
Разработка стандартного образца состава молочной смеси
Осинцева Е.В., Кремлёва О.Н., Табатчикова Т.Н., Смольникова К.А.
PDF
(Rus)
№ 4 (2011)
Национальная стандартизация в молочной отрасли
Макеева И.А., Генова Д.Е., Смирнова Ж.И., Makeeva I.A., Genova D.E., Smirnova J.I.
PDF
(Rus)
№ 5 (2018)
Требования к сухому молоку для производства продуктов детского питания
Радаева И.А., Илларионова Е.Е., Туровская С.Н., Семипятный В.К.
PDF
(Rus)
№ 12 (2015)
Показатели и методы оценки козьего молока
Шувариков А.С.
PDF
(Rus)
№ 5 (2013)
Социальная ответственность -основа устойчивого развития предприятия
НИКАНОРОВ П.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2011)
Стандартизация методов контроля молока и молочной продукции
ЮРОВА Е.А., Yurova E.A.
PDF
(Rus)
№ 7 (2017)
Вареное сгущенное молоко с сахаром качество, безопасность, фальсификация
Галстян А.Г., Радаева И.А., Илларионова Е.Е., Туровская С.Н., Петров А.Н.
PDF
(Rus)
№ 11 (2015)
Продукты детского питания: разработки ВНИИМС
Топникова Е.В., Мордвинова В.А.
PDF
(Rus)
№ 8 (2012)
Новый национальный стандарт на вареное сгущенное молоко с сахаром
ГАЛСТЯН А.Г., ИЛЛАРИОНОВА Е.Е., РАДАЕВА И.А., ТУРОВСКАЯ С.Н., ЧЕРВЕЦОВ В.В., ПЕТРОВ А.Н.
PDF
(Rus)
№ 1 (2010)
Национальный стандартна молоко и сливки сгущенныес сахаром
ПЕТРОВ А.Н., РАДАЕВА И.А., ГАЛСТЯН А.Г., МАКЕЕВА И.А., ТУРОВСКАЯ С.Н., Petrov A.N., Radaeva I.A., Galstyan A.G., Makeeva I.A., Turovskaya S.N.
PDF
(Rus)
1 - 30 из 30 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах