Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 10 (2014)
Impacts of emulsifiers of the rheological properties of spreads
Topnikova E., Lepilkina O., Konopleva A.
PDF
(Rus)
№ 1 (2017)
Possibilities to widen varieties of the products containing milk and spreads
Kapranchikov V.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
Technologies for production of milk fat replacers
Mel'nikov V., Melnikov V.
PDF
(Rus)
№ 10 (2010)
Aspects of the development of the Russian vegetable oils market
KOROY N., TOLKAChEVA D., Koroi N., Tolkacheva D.
PDF
(Rus)
№ 10 (2017)
Concentrated milk with milk fat replacers in Armenia
Beglaryan A., Grigoryan M.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Wide launching of innovative technologies - basis of successful integration of Russia in the WTO
PDF
(Rus)
№ 10 (2011)
Manufacturing of high quality milk products with applicationof the fats «SolPro»
Kozyrev D., Kozyrev D.
PDF
(Rus)
№ 5 (2010)
Existing technologies for production of milk fat replacers
MEL'NIKOV V., Mel'nikov V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2017)
Milk fat replacers and healthy nutrition
Konopleva G., Lapshyna L.
PDF
(Rus)
№ 8 (2013)
Items of technical regulation in the field of milk fat replacers
Pavlova I., Dolganova N., Kravchenko E., Dotsenko E., Koblitskaya M.
PDF
(Rus)
№ 9 (2011)
Prosperity of Russia is in our hands!
PDF
(Rus)
№ 8 (2012)
Powdered fermented milk product
Ivkova I., Pilyaeva A.
PDF
(Rus)
№ 3 (2011)
New era: milk fat replacers in compliance with the State Standard (GOST)
Zaytseva L., Zaitseva L.
PDF
(Rus)
№ 11 (2016)
Problems of replacing import in the case of milk fat replacement
Pavlova I., Koblitskaya M.
PDF
(Rus)
№ 12 (2010)
National standards in the epoch of technical regulations
Bessonov V.
PDF
(Rus)
№ 12 (2009)
Effects of vegetable oils on quality and safety of milk containing products
Pavlova I., Pavlova I., Dolganova N., Koblitskaya M., Dolganova N., Koblitskaya M.
PDF
(Rus)
№ 2 (2016)
Milk fat replacers - a healthy alternative for ice-cream manufacturing
Kapranchikov V.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Specialized fats «SolPro» for the dairy sector
Kozyrev D.
PDF
(Rus)
№ 11 (2010)
Technologies for production of milk fat replacers
Mel'nikov V., Mel'nikov V.
PDF
(Rus)
№ 5 (2009)
Creating quality products
Alekseenko A., Roshchupkina N., Alekseenko A., Roshchupkina N.
PDF
(Rus)
№ 12 (2015)
Ways to replace import in the production of milk fat replacers
Pavlova I., Koblitskaya M., Dolganova N.
PDF
(Rus)
№ 5 (2012)
Ice cream production: effects of fat basis
Roshchupkina N., Rogozhkina E., Predybailo A.
PDF
(Rus)
№ 11 (2010)
Alternatives of butter: economical necessity or a new point in the healthy products creation
Stepanova L., Stepanova L.
PDF
(Rus)
№ 2 (2004)
What milk fat should be replaced with? Factors of choice
Stepanova L., Smurygina N., Stepanova L., Smurygina N.
№ 5 (2011)
Milk fat replacers for ice−cream
Tvorogova A., Samoylov A., Tvorogova A., Samoilov A.
PDF
(Rus)
№ 10 (2010)
Milk fat replacers SDS® and Soyuz® - guarantee of your products quality
STEPANOVA L., Stepanova L.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 26 - 1/26
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>