Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 9 (2016)
Simple solutions for standard situations
Beregova I.
PDF
(Rus)
№ 2 (2010)
Reindeer milk - biological valuable product
STEPANOV K., Stepanov K.
PDF
(Rus)
№ 12 (2018)
Errors of the system for controlling quality of the products with combined composition of fat phase
Topnikova E., Danilova E.
PDF
(Rus)
№ 7 (2015)
Chemical composition of milk produced by cows of different breeds
Ponomarev A., Melnikova E., Dolmatova O., Klyuchnikova D., Bogdanova E., Popova E.
PDF
(Rus)
№ 11 (2015)
Falsification of the fat phase of milk products with non-milk oils
Yurova E.
PDF
(Rus)
№ 7 (2015)
Development of milk goats breeding base in Russia
Grigoryan L., Khatataev S.
PDF
(Rus)
№ 12 (2012)
Impact of fat in cows' ratio on milk productivity and technological characteristics of milk
Petrov O.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Treatment of the milk raw materials by membrane methods
EVDOKIMOV I., VOLODIN D., GOLOVKINA M., ZOLOTOREVA M., TOPALOV V., ANISIMOV S., VEZIRYaN A., KLEPKER V., ANISIMOV G., Evdokimov I., Volodin D., Golovkina M., Zolotareva M., Topalov V., Anisimov S., Veziryan A., Klepker V., Anisimov G.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
Milk fat replacers for ice−cream
Tvorogova A., Samoylov A., Tvorogova A., Samoilov A.
PDF
(Rus)
№ 3 (2017)
To the item of identification of the fatty acids and protein composition of raw milk
Ponomarev A., Mel’nikova E.
PDF
(Rus)
№ 11 (2016)
Matrix method for calculating milk products formulae
Lisin P., Chernopolskaya N., Esipova M., Walter G., Rodenko Y.
PDF
(Rus)
№ 8 (2015)
Determination of adulteration of the fat phase of milk products with vegetable oils
Gavrilov G., Filippov A., Gavrilov B., Kuteneva N., Garuskova N., Shmarov T.
PDF
(Rus)
№ 6 (2013)
Trends in formation of fresh milk products variety
Zobkova Z.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Milk that we drink
Tyrsin Y.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
About the role of products from whey
Volkova T.
PDF
(Rus)
№ 7 (2016)
The cold dessert of the hot season
Lapshyna L.
PDF
(Rus)
№ 1 (2015)
The rules of labeling. Replies to the questions from enterprises
Makeeva I., Stratonova N., Smirnova J.
PDF
(Rus)
№ 1 (2013)
New poly-component fermented milk product
Sokolova O.
PDF
(Rus)
№ 8 (2012)
Express-methods to control milk composition: pluses and minuses
Lepilkina O., Tetereva L.
PDF
(Rus)
№ 7 (2012)
Whey drinks with vegetable components
Hramtsov A., Brykalov A., Pilipenko N.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
Study of whey composition. Possibilities of the capillaryelectrophoresis method
Khramtsov A., Brykalov A., Pilipenko N., Golovkina E., Hramtsov A., Brykalov A., Pilipenko N., Golovkina E.
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
Falsification of milk with water
Tetereva L., Lepilkina O., Shutov V., Tetereva L., Lepilkina O., Shutov V.
PDF
(Rus)
№ 8 (2015)
Standardization of the indices of quality and identifying characteristics of raw milk
Yurova E.
PDF
(Rus)
№ 9 (2013)
The canned milk product with sugar and starch treacle
Gnezdilova A., Kurenkova L.
PDF
(Rus)
№ 3 (2013)
New concentrated product for gerodietetic purposes
Strizhko M., Radaeva I., Turovskaya S., Malova T., Chervetsov V., Galstayn A.
PDF
(Rus)
№ 12 (2010)
Dry polycomponent product on milk basis for gerodietetic nutrition: model and real fat composition
PETROV A., BORISOVA A., Petrov A., Borisova A.
PDF
(Rus)
№ 10 (2010)
Milk containing product «Master Sgushchenov»
KOSOVA I., Kosova I.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 27 - 1/27
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>