Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Современные защитные покрытия для сыров
Снежко А.Г., Губанова М.И., Раманаускас Р.
Премиальный продукт от«Севского маслодела»
Шлома В., Shloma V.
Маркировка маслодельной продукции с учетом современных требований
Иванова Н.В., Топникова Е.В., Оносовская Н.Н.
Антимикробная полимерная упаковка — эффективный фактор безопасности сыров и молочных продуктов
Снежко А.Г., Губанова М.И., Узденский В.Б., Страхова П.А., Раманаускас Р., Гальгинайтине Л.
Термоформеры компании CFS: эволюция в мире упаковки!
Трегубова Е., Tregubova E.
Инновационные упаковочныерешения от Multivac
Лебедева А., Lebedeva A.
Рассольные сыры: из прошлого в будущее
Мордвинова В.А., Делицкая И.Н.
Инновации в современных технологиях ухода за сырами
Снежко А.Г., Губанова М.И., Раманаускас Р., Гальгинайтине Л.
Увеличение сроков хранения мягких и рассольных сыров в новой упаковке
Роздов И.А., Орлова Е.А., Большакова Е.А., Rozdov I.A., Orlova E.A., Bol'shakova E.A.
Новое в упаковке отечественных фасованных сыров
Роздов И.А., Орлова Е.А., Большакова Е.А., Rozdov I.A., Orlova E.A., Bol'shakova E.A.
Технологические исследованияи разработки «Дубнозаготпрома»
Приболотный А.В., Pribolotnyi A.V.
Бескорковые сыры:отличительные особенностии некоторые аспектысозревания
Рогов Г.Н., Rogov G.N.
Пакеты «PREMIUMPACK» - новое решение в упаковке для сыроделия
Орлова Е.А., Мордвинова В.А., Большакова Е.А.
Совершенствование барьерных технологий антимикробной защиты поверхности сыров
Снежко А.Г., Губанова М.И., Раманаускас Р., Гальгинайтине Л.
Усовершенствование технологииупаковки сыра в пленку без обсушки
Pribolotnyi A.V., Приболотный, А.В.
Влияние барьерных свойств упаковочного материала на структурно-механические характеристики колбасных копченых сыров при хранении
Дунаев А.В., Орлова Е.А., Калабушкин В.В., Алексеева Е.В.
К вопросу об упаковке сыров:упаковочные системы Cryovac
Способы увеличения сроковхранения сыров
Роздов И.А., Орлова Е.А., Большакова Е.А., Rozdov I.A., Orlova E.A., Bolshakova E.A.
Упаковочные полимерные материалы с антимикробными и противоокислительными свойствами
Снежко А.Г., Фофанова Е.М., Узденский В.Б., Страхова П.А., Раманаускас Р., Гальгинайте Л.
ОСОБЕННОСТИ ФАСОВКИ СПРЕДОВ В ПОТРЕБИТЕЛЬСКУЮ ТАРУ
Капранчиков В.С.
Комплексное решениедля упаковки плавленого сыра
Сохраняемость качества продукциимаслоделия в пленке «Депол
Смирнова О.И., Кудрявцев А.А., Smirnova O.I., Kudryavtsev A.A.
Система прослеживаемости микробиологических рисков, влияющих на качество и хранимоспособность плавленых сыров
Свириденко Г.М., Свириденко Ю.Я., Захарова М.Б., Бабкина Н.Г.
ШКОЛА СЫРОДЕЛА. Порционирование и упаковка сыров
Майоров А.А.
Технологии компании CRYOVACв сыроделии
Мороз М.Н., Командиров А.
Система упаковки BDF®: преимущества и перспективы
Bogach O.N., Богач О.Н.
Защитные латексные покрытияв сыроделии: состояние и перспективы
Снежко А.Г., Федотова А.В., Филинская Ю.А., Губанова М.И., Раманаускас Р., Гальгинайтине Л., Snezhko A.G., Fedotova A.V., Filinskaya Y.A., Gubanova M.I., Ramanauskas R., Galginaitine L.
Некоторые аспекты хранимоспособности фасованных сыров
Орлова Е.А., Мордвинова В.А., Ильина С.Г.
Активная упаковка для сливочного масла
Смирнова О.И., Волинова Л.А., Семкина Л.И., Сарана Н.В., Березина Л.П., Ковалев С.А.
Модифицированная атмосферав обеспечении качества фасованных сыров
Роздов И.А., Орлова Е.А., Большакова Е.А.
Новое в защитных покрытияхдля упаковки сыров
Snezhko A.G., Fedotova A.V., Filinskaya Y.A., Снежко А.Г., Федотова, А.В., Филинская Ю.А.
PremiumPack - PremiumCheeseНовинка в упаковке для созревания сыров
Влияние барьерных показателей полимерных пакетов на качество и хранимоспособность фасованных сыров
Орлова Е.А., Мордвинова В.А., Свириденко Г.М.
Оборудование для ухода за сыром и его упаковки
Майоров А.А., Николаева Е.А.
Сравнительная оценка способов упаковки фасованных сыров
Роздов И.А., Орлова Е.А., Большакова Е.А.
Упаковка сливочного масла: соответствие требованиям технического регламента
Вышемирский Ф.А., Смирнова О.И., Vyshemirskii F.A., Smirnova O.I.
Пергамент Троицкойбумажной фабрики:качество, проверенное временем
Кирьянов Ю.А.
Вид и способ упаковки как факторы риска, влияющие на безопасность, качество и сроки годности плавленого сыра
Свириденко Г.М., Захарова М.Б., Бабкина Н.Г.
ШКОЛА СЫРОДЕЛА. Оборудование для ухода за сыром и его упаковки
Майоров А.А., Николаева Е.А.
Как избавиться от плесени при упаковке сыра в пленку
Приболотный А.В., Андрощук С.В., Богач О.Н.
Упаковка плавленых сыров: состояние и перспективы
Роздова В.Ф., Rozdova V.F.
1 - 41 из 41 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах