Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Определения кислотности молока и молочных продуктов
Шабшаевич М.Л., Shabshaevich M.L.
Рынок упакованных молочных продуктов
Болгарский И., Bolgarskii I.
Фаговый мониторинг на молочном производстве
Полянская И.С., Семенихина В.Ф.
Сгущенное молоко с ЗМЖ в Армении
Бегларян А.Р., Григорян М.А.
О показателях качества упаковочного материала, упаковки и их контроле
ФЕДОТОВА О.Б.
Развитие службы маркетинга. Управление ассортиментом для роста прибыли
Калинин Р.
Ценовая конъюнктура на российском рынке молочной продукции
Горощенко Л.Г.
Импорт и экспорт молочной продукции (коды ТН ВЭД 04.03 и ТН ВЭД 04.04)
Горощенко Л.Г.
Фальсификация жировой фазы молочных продуктовжирами немолочного происхождения
Юрова Е.А.
Совершенствование процесса растворения сухого молока. Математическое моделирование системы «множество частиц - жидкость»
Семипятный В.К., Стрижко М.Н., Галстян А.Г.
ТВЕРСКАЯ ОБЛАСТЬ
ПОРФИРОВ П.А.
Методы оценки углеводного состава
Юрова Е.А., Yurova E.A.
Комплексные решения от «Русской Трапезы»
Актуальные фасовочно-упаковочные решениядля молочных продуктов
Яковлева Н.А.
Белковые компоненты продуктовдля детей дошкольногои школьного возраста
ФЕЛИК С.В., ЗОЛОТИН А.Ю., АНТИПОВА Т.А., Felik S.V., Zolotin A.Y., Antipova T.A.
Потребительский рынокдетских молочных продуктов
ВАСЕНКОВА И.Л., Vasenkova I.L.
Биотестирование пищевых добавок и молочных продуктов
Черемных Е.Г., Тихомирова Н.А., Игнатьева О.Н., Cheremnyh E.G., Tihomirova N.A., Ignat'eva O.N.
Состояние мировой молочной промышленности
Принципиальные подходы к снижению термического воздействия в технологиях производства сухих молочных продуктов. Часть 1. Первичная обработка молока
Дымар О.В.
Переработка молока: итоги 2016 года
РЫБАЛОВА Т.И.
Есть ли будущее у производства сухих молочных продуктов в России
Бурыкин А.И.
Оборудование для производства сухих молочных продуктов
Кузнецов П.В., Габриелова В.Т., Мертин П., Трофимов В.С.
Модернизация установок для сушки молочных продуктов
Кузнецов П.В., Габриелова В.Т., Мертин П.
Использование микропартикулированных сывороточных белков в молочных продуктах
СМИРНОВА И.А., ЛОБАЧЁВА Е.М., ГУЛБАНИ А.Д.
«Цитри-Фай» - новый компонент продуктов функционального назначения
Губина И.В.
Молоко со сМАком
Берегова И.
Установка А1-ОР2Ч: повышение производительности и снижение потерь
Разгуляев А.В., Бурыкин А.И., Самсонов В.Н., Панкратов Н.В., Бурыкина Е.А.
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
САВЕНКО Н.А.
Объем импорта сухого молока упал в 2,5 раза
Евангелеева А.
Привести в восторг детей и покорить родителей. Маркетинг детских продуктов
Применение фитостеринов в жировых продуктах
Ипатова Л.Г., Кочеткова А.А., Ipatova L.G., Kochetkova A.A.
Какие бутылки лучше использовать?
Заквасочные культуры «Лиофаст» от «БК Джюлини»:опыт применения в Сибири и Казахстане
Цветков И.Л., Бабкина Н.Г.
Производство сыра и творога за рубежом: поточные технологии и оборудование
ЕВДОКИМОВ И.А., Evdokimov I.A.
«Эрманн»: больше жизни!!!
ЖДАНОВ А.А., КОВАЛЕНСКИЙ А.К., ЗАГИЕВ Т.М., Zhdanov A.A., Kovalenskii A.K., Zagiev T.M.
Молочная отрасль Мурманской области
Скоморохова Н.А.
Содержание иммуноглобулина G и лактопероксидазы в молочных продуктах
Ильина А.М., Овчинникова О.Е., Комолова Г.С., Il'ina A.M., Ovchinnikova O.E., Komolova G.S.
Экспресс-контроль качества молочных продуктов с применением пьезосенсоров
Калач А.В., Рудакова Л.В., Полянский К.К.
Стабилизационные системы компании «КРИСТ» для молочной промышленности
Ингибирующие вещества. Межгосударственный стандарт ГОСТ 23454-2016 «Молоко. Методы определения ингибирующих веществ»
Свириденко Г.М., Захарова М.Б.
Производство и переработка молока в Бразилии
КОЗЛОВА Л.В.
Конъюнктура мирового рынка молока
Рыбалова Т.И.
Здоровое питание детей - залог здоровья нации
Бугрова И.С.
Повелевать временем - принцип, по которому работают защитные культуры AiBi®
Белкова М.Д.
Выявление фальсификации бесконтактным методом
Алексеев Г.В., Андреева А.А., Хрипов А.А.
Исключительное индустриальное решение для микропартикуляции сыворотки
СМОЛЬНИКОВ Н.
Идентификация и количественный учет микроорганизмов в бактериальных заквасках и концентратах
Иркитова А.Н.
Тенденции в формировании ассортимента цельномолочных продуктов
Зобкова З.С.
Требования к метрологическим характеристикам методов измерений
Юрова Е.А., Денисович Е.Ю.
ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
КАСТОРНОВ Н.П.
КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ
ДРОЗДОВ В.Н.
Республика Мордовия. Состояние молочной отрасли
Сидоров В.Н.
Возможности использования транспортно- технологических резервуаров
ГЕРАЙМОВИЧ О.А.
Комплексные решения от «Русской Трапезы»
Муратова А.В.«Село Зелёное» - новый премиальный бренд
Муратова А.В., Muratova A.V.
Российский рынок сухихмолочных продуктови молочных консервов
ГОРОЩЕНКО Л.Г., Goroshchenko L.G.
Жиры специального назначения SDS: инновационный подход к повышению качестваи безопасности масложировой продукции
Зайцева Л.В.
Детские продукты Сибирскогорегиона
ГАВРИЛОВА Н.Б., Gavrilova N.B.
Текущее положение дел в молочной отрасли России
Ананьева Н.В., Ana'eva N.V.
Поляриметрический метод определения лактозы
Тетерева Л.И., Витушкина Л.П., Шутов В.Е., Tetereva L.I., Lepilkina O.V., Shutov V.E.
101 - 160 из 160 результатов << < 1 2 
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.