Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Белковый модуль с функциональными ингредиентами
Титова М.Е., Тихомирова Н.А.
Методология воспитания основ культуры питания у школьников
Макеева А.Г.
Молочно-мучные безглютеновые ферментированные продукты. Научно-технологические аспекты создания
Макаркин Д.В., Федотова О.Б., Соколова О.В.
ГликоОмика молочного дела
Храмцов А.Г.
Десерты функционального назначения на основе молочной сыворотки с гидролизованной лактозой
Лодыгина С.В., Лодыгин А.Д., Жеребцова М.В., Храмцов А.Г.
Продукт для школьного питания на молочной основе
Тихомирова Н.А., Ле Т.Д.
Кисломолочный продукт для геродиетического питания
Гаврилова Н.Б., Данилова Н.В., Gavrilova N.B., Danilova N.V.
Здоровое питание для учащихся
Тихомирова Н.А., Tihomirova N.A.
Гидролизаты сывороточных белков в технологии продуктов для спортивного питания
Богданова Е.В., Мельникова Е.И.
О твороге как национальном продукте
Зобкова З.С., Зенина Д.В., Фурсова Т.П.
Гармонизация кластеров молочной сыворотки в технологии продуктов функционального питания
Храмцов А.Г.
Новый концентрированный продукт геродиетического назначения
Стрижко М.Н., Радаева И.А., Туровская С.Н., Малова Т.И., Червецов В.В., Галстян А.Г.
Молочно-солодовый продукт для детей школьного возраста
Макарова О.В., Лисин П.А., Пасько О.В., Makarova O.V., Lisin P.A., Pasko O.V.
Как решают социальные задачи в Нижнем Новгороде
Малышева И., Malysheva I.
Горькая правда о сахаре
Рыбалова Т.И.
Продуктивное долголетие высокоудойных коров: оптимизация питания
Романенко Л.В., Волгин В.И., Корочкина Е.А., Федорова З.Л.
Кисломолочный продукт для спортивного питания
КУДРЯВЦЕВА Т.А., ХАРЬКОВ К.Ю., НОВИНЮК Л.В.
Рацион питания спортсменов
Новокшанова А.Л., Ожиганова Е.В.
Моделирование продуктов для школьников
Лисин П.А., Канушина Ю.А., Lisin P.A., Kanushina Y.A.
Организации питания студентов нужна господдержка
Быковская Г.В., Bykovskaya G.V.
Заменители молочного жира и здоровое питание
Коноплева Г.Ф., Лапшина Л.В.
Здоровое питание детей - залог здоровья нации
Бугрова И.С.
Пробиотический биопродукт для корпоративного питания
Артюхова С.И., Толстогузова Т.Т.
Шаг в направлении здорового питания
КАПРАНЧИКОВ В.С.
Антиоксидантные свойства молочной сыворотки
ДОНСКАЯ Г.А., ЗАХАРОВА Е.В., Donskaya G.A., Zaharova E.V.
Повышение качества и хранимоспособности продуктов функционального назначения
Гаврилова Н.Б., Пасько О.В., Хитрик С.А., Gavrilova N.B., Pas'ko O.V., Hitrik S.A.
Подбор криопротекторных сред для Lactobacillus reuteri
Соколова О.В., Рожкова И.В.
Продукты детского питания: разработки ВНИИМС
Топникова Е.В., Мордвинова В.А.
Продукты спортивного питания
Новокшанова А.Л., Ожиганова Е.В.
Перспектива всегда там, где умеют видеть будущее
ВАН ДРИЛ Я.
Продукты геродиетического питания
Чумакова И.В., Фатеева Н.В., Chumakova I.V., Fateeva N.V.
Питьевой йогурт с пониженным содержанием сахара и отличным вкусом
ПААСМАН М., МАЯУСКАЙТЕ В.
Молочные продукты для беременных женщин и кормящих матерей
Фелик С.В., Антипова Т.А., Кузнецов В.В., Симоненко С.В., Синько Т.И.
Антибиотическая активность молочнокислых бактерий к стафилококкам
ПОЛЯНСКАЯ И.С., СЕМЕНИХИНА В.Ф.
Натуральная комплексная добавка «Стэмикс Лакт» - новый образ жизни!
Шабалова Е.Д.
Продукт для спортивногопитания школьников
СИМОНЕНКО С.В., ХОВАНОВА И.В., ЛЕСЬ Г.М., Simonenko S.V., Hovanova I.V., Les' G.M.
Разработка технологий молочных продуктов здорового питания: современные методологии
Зобкова З.С., Зенина Д.В., Фурсова Т.П., Гаврилина А.Д., Шелагинова И.Р.
Технология продукта для спортивного питания
Гаврилова Н.Б., Петрова Е.И.
Пребиотик лактулоза: эффективная стратегия развития здорового питания
ЛЕОНИДОВ Д.С., Leonidov D.S.
Единый центр муниципальногозаказа - за здоровое питаниедетей
МАЛЫШЕВА И.А., Malysheva I.A.
Творожный продукт с растительными ингредиентами
Гаврилова Н.Б., Шипкова К.Н.
Напиток на основе молочной сыворотки с добавлением экстракта стевии
Пронина О.В., Полянский К.К., Чусова А.Е., Ковальчук Н.С., Ключников А.И., Мерзликина А.А.
Использование белков молочной сыворотки в производстве кисломолочных напитков
Гордиенко Л.А., Евдокимов И.А., Горлачёва С.В.
Продукт из биодоступных сывороточных белков
Титова М.Е.
МОЛОКО С ОМЕГА-3 - ПРОДУКТ БУДУЩЕГО?
ЗАЙЦЕВА М., САФРОНЕНКО Е.
Белковые компоненты продуктовдля детей дошкольногои школьного возраста
ФЕЛИК С.В., ЗОЛОТИН А.Ю., АНТИПОВА Т.А., Felik S.V., Zolotin A.Y., Antipova T.A.
1 - 46 из 46 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах