Выпуск |
Название |
Файл |
№ 2 (2018) |
Тренды в хроматографическом контроле качества молочной продукции |
|
Рудаков О.Б., Рудакова Л.В., Полянский К.К.
|
№ 9 (2013) |
Тренды и инновации в области питания |
|
Скороженко М.
|
№ 6 (2010) |
Третье поколение йогуртных культур YoFlex® -новые возможности |
|
Карычева О.В.
|
№ 8 (2011) |
Третье поколение йогуртных культурYoFlex® - новые возможности |
|
Гинзбург О.П., Ginzburg O.P.
|
№ 11 (2005) |
Три в одном. Быть или не быть? |
|
- -.
|
№ 3 (2018) |
Триблок от ПРОФИТЭКС для розлива в ПЭТ-бутылку |
|
- -.
|
№ 6 (2017) |
Трубчатые теплообменные аппараты с двойной системой теплообмена |
|
Гераймович О.А.
|
№ 2 (2003) |
Трудовой кодекс и ЕТКС пищевых производств |
|
Мухачев А.В., Muhachev A.V.
|
№ 4 (2016) |
Тульская область |
|
Громенко О.В.
|
№ 6 (2013) |
Тульский молочный комбинат |
|
Крючкова И.Б.
|
№ 11 (2017) |
У вас есть арендаторы. Как правильно оформить экологическую документацию |
|
Никоненко Н.
|
№ 6 (2015) |
Уборка и дезинфекция - неотъемлемая часть ХАССП |
|
- -.
|
№ 8 (2011) |
Уважаемые читатели! |
|
- -.
|
№ 5 (2011) |
Уважаемые читатели! |
|
- -.
|
№ 5 (2012) |
Уважаемые читатели! |
|
- -.
|
№ 10 (2012) |
Уважаемые читатели! |
|
- -.
|
№ 9 (2017) |
Увеличение бифидогенного фактора молочной сыворотки |
|
Заварин Ю.М., Полянская И.С., Неронова Е.Ю., Закрепина Е.Н., Подхомутов Н.В., Семенихина В.Ф.
|
№ 1 (2009) |
Увеличение выхода творога и творожных продуктов |
|
Лях В.Я., Садовая Т.Н., Шабанова О.В., Lyah V.Y., Sadovaya T.N., Shabanova O.V.
|
№ 4 (2012) |
Увеличение выхода традиционного творога |
|
Зенина Д.В.
|
№ 4 (2010) |
Увеличение продаж в кризис: каковы резервы роста? |
|
Сорокина Т.И., Sorokina T.I.
|
№ 7 (2006) |
Увеличение срока хранения молочных продуктов путем использования антиоксидантов |
|
Радаева И.А.
|
№ 3 (2018) |
Увеличение сроков годности сливочного масла |
|
Гуща Ю.М., Топникова Е.В., Иванова Н.В.
|
№ 6 (2006) |
Углеводно-минеральная кормовая добавка на основе соленой подсырной сыворотки |
|
Волкова Т.А.
|
№ 12 (2014) |
Углеводные ингредиенты в продуктах детского питания |
|
Бедных Б.С., Гаппаров М.М., Никольская Г.В., Соколов А.И., Раманаускас И.Р., Киселев А.Ю.
|
№ 2 (2019) |
Угроза провала экологической реформы |
|
Меланевская Л.А.
|
№ 11 (2012) |
Удаление b-лактоглобулина из молочной сыворотки с помощью хитозана |
|
Бакулин А.В., Лопатин С.А., Щербинина Т.С., Варламов В.П., Курченко В.П., Ботина С.Г., Агаркова Е.Ю., Харитонов В.Д.
|
№ 4 (2005) |
Удаление лактозы из молока |
|
Харью М., Harju M.
|
№ 2 (2006) |
Удаление минеральных элементов из концентратов сывороточных белков |
|
Остроумов Л.А., Гаврилов Г.Б., Ostroumov L.A., Gavrilov G.B.
|
№ 3 (2004) |
Удаление питательных веществ из сточных вод |
|
Барнет Д., Barnett J.
|
№ 5 (2006) |
Удаление соматических клеток из молока центрифугированием |
|
Викинг У.
|
№ 12 (2010) |
Удаленный мониторинг работы линий |
|
СПИЦЫН А., Spitzyn A.
|
№ 4 (2011) |
Удивительный мир воды в молоке. Особенности взаимодействия компонентов молока и сыра с водой |
|
Мироненко И.М., Mironenko I.M.
|
№ 6 (2009) |
Удовольствия отложены до лучших времен?Потребительские тенденции на рынке молочных продуктов |
|
- -.
|
№ 2 (2003) |
Улавливание СОМ из отработанногосушильного агента |
|
Харитонов В.Д., Хомяков А.П., Инюшкин Н.В., Локотанов Н.С., Поспелов Д.М., Haritonov V.D., Homyakov A.P., Injushkin N.V., Lokotanov N.S., Pospelov D.M.
|
№ 3 (2012) |
УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ |
|
КАШЕВАРОВА И.А.
|
№ 5 (2015) |
Улучшение качества молочных консервов за счет использования пастеризованного молока-сырья |
|
Галстян А.Г., Радаева И.А., Червецов В.В., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Петров А.Н.
|
№ 3 (2010) |
Улучшение качества творожных продуктовсо стабилизаторами «Гелеон» |
|
- -.
|
№ 5 (2011) |
Ультразвуковая сонохимическая водоподготовка |
|
Шестаков С.Д., Красуля О.Н., Артемова Я.А., Тихомирова Н.А., Shestakov S.D., Krasulya O.N., Artemova Y.A., Tihomirova N.A.
|
№ 3 (2012) |
УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ НАРЕЗКИ |
|
ПЕРЬЕ Ж.-.
|
№ 10 (2013) |
Ультрапастеризация в один шаг |
|
- -.
|
№ 12 (2010) |
Ультрапастеризованное молоко −ближе к потребителю |
|
Kopytko O., КОПЫТКО О.
|
№ 1 (2016) |
Ультрафильтрационный творог: качество, экономичность и универсальность |
|
Дворников О.В.
|
№ 5 (2011) |
Ультрафильтрация флотированной сыворотки |
|
Полянский К.К., Титов С.А., Сайко Д.С., Шахов А.С., Polyanskii K.K., Titov S.A., Saiko D.S., Shahov A.S.
|
№ 1 (2018) |
Умное решение для экономных предприятий |
|
Турищева Ю.А.
|
№ 3 (2010) |
Умные машины для Умных людей! |
|
- -.
|
№ 10 (2017) |
Универсальное решение для производства кисломолочных продуктов |
|
Шабалова Е.Д.
|
№ 1 (2016) |
Универсальность и гибкость |
|
- -.
|
№ 5 (2004) |
Универсальные маслообразователи и скребковыепастеризаторы |
|
Твердохлеб А.В., Тихонова Е.М., Tverdohleb A.V., Tihonova E.M.
|
№ 2 (2006) |
Универсальные одновинтовые насосы для молочной промышленности |
|
Ковалев М.И., Kovalev M.I.
|
№ 12 (2012) |
Универсальный автоматизированный узел охлаждения и формования калье для производства творога, сыров мягких и сыров типа «Российский» |
|
Чистова Ю.
|
№ 5 (2004) |
Универсальный комплекс (цех) по производствуразнообразной молочной продукции |
|
Ермаков И.Г., Федонов Л.Б., Лутфулаев А.А., Ermakov I.G., Fedonov L.B., Lutfulaev A.A.
|
№ 10 (2012) |
Уникальная линия производства творога |
|
- -.
|
№ 2 (2014) |
Уникальная экономия с клапанами «Alfa Laval» |
|
- -.
|
№ 7 (2012) |
Уникальные свойства - инновационный продукт - сферы применения |
|
Новицкая Н.С.
|
№ 8 (2018) |
Уникальные свойства плодов рожкового дерева |
|
Марухина Е.А., Захарова Л.М.
|
№ 3 (2016) |
Уникальный счетчик бактерий и соматических клеток в одном приборе |
|
- -.
|
№ 4 (2004) |
Унификация емкостных аппаратовдля молочной промышленности |
|
Русских В.М., Филинков А.С., Russkih V.M., Filinkov A.S.
|
№ 5 (2005) |
Унифицированные моечные станции «Протемол» |
|
- -.
|
№ 12 (2004) |
УП «БЕЛНИКТИММП» - от лабораториидо научно−исследовательского института |
|
Прокопьев Н.А., Prokopiev N.A.
|
№ 4 (2011) |
УПАК ИТАЛИЯ-2011 |
|
Гиринович О.А., Girinovich O.A.
|
№ 6 (2010) |
Упаковка - лицо продукта! |
|
- -.
|
№ 3 (2009) |
Упаковка детского питания: от стекла к пластику |
|
Матусевич Ю., Matusevich Y.
|
№ 5 (2004) |
Упаковка для молочной промышленности |
|
Бушуева И.Г., Bushueva I.G.
|
№ 2 (2014) |
Упаковка для успешного бизнеса |
|
Быковская Г.В.
|
№ 1 (2014) |
Упаковка мини-формата покоряет рынок |
|
- -.
|
№ 12 (2005) |
Упаковка молочной продукции:тенденции развития |
|
- -.
|
№ 1 (2017) |
Упаковка на выставке «Агропродмаш-2016» |
|
- -.
|
№ 6 (2010) |
Упаковка паллет. Альтернативные решения |
|
- -.
|
№ 6 (2010) |
Упаковка, поддерживающая успех бренда |
|
- -.
|
№ 1 (2013) |
Упаковка продает продукт |
|
- -.
|
№ 10 (2013) |
Упаковка продает продукт |
|
- -.
|
№ 4 (2003) |
Упаковочная система «Финнпак» |
|
- -.
|
№ 6 (2008) |
Упаковочные автоматы «Зонд-Пак» - высокаяпроизводительность при высоком качестве |
|
- -.
|
№ 9 (2012) |
Упаковочные линии для зерненого творога |
|
- -.
|
№ 7 (2012) |
Упаковочные материалы для творога |
|
Федотова О.Б.
|
№ 9 (2012) |
Упаковочные отходы: проблемы и пути решения |
|
- -.
|
№ 1 (2018) |
Упаковочные решения на выставке «Агропродмаш - 2017» |
|
- -.
|
№ 4 (2008) |
Упаковочный автомат SBi 150 f |
|
Евсеева С.
|
№ 6 (2005) |
Упаковочный автомат АО−153: идеальное решениеупаковки сухого молока |
|
Сергеева В.А., Чадаева А.В., Sergeeva V.A., Chadaeva A.V.
|
№ 4 (2013) |
Упаковочный материал с антимикробными свойствами |
|
Нагорный М.Ю., Федотова О.Б.
|
№ 6 (2010) |
Упаковочный процесс: рост продаж и повышение качества |
|
Фриче В.
|
№ 9 (2009) |
Упаковывая - зарабатывайте!!! |
|
Савичева О., Savicheva O.
|
№ 3 (2005) |
Упакуем в лучшем виде |
|
- -.
|
№ 11 (2014) |
УПРАВЛЕНИЕ АКТИВАМИ НА ОСНОВЕ СТАНДАРТОВ ISO СЕРИИ 55000 |
|
ХРОМОВА Н.А., КРЮКОВ И.Э., ПУГАЧЁВ В.М.
|
№ 7 (2011) |
Управление безопасностью и качеством продукции |
|
Ананьева Н.В.
|
№ 12 (2011) |
Управление безопасностью на основе системы прослеживаемости |
|
Дунченко Н.И., Бессонова Л.П., Dunchenko N.I., Bessonova L.P.
|
№ 10 (2012) |
Управление безопасностью пищевых продуктов |
|
Васильев Р.С.
|
№ 10 (2006) |
Управление двухнасосной установкой с автоматическим включением резервного питания |
|
Мазуха Н.А., Mazuha N.A.
|
№ 1 (2012) |
Управление запасамипо жизненному циклу товаров |
|
РАЗГУЛЯЕВ В.Ю., Razgulyaev V.Y.
|
№ 7 (2011) |
Управление качеством на молочном предприятии.CSB-System AGпредлагает интегрированный лабораторный учет |
|
- -.
|
№ 11 (2012) |
Управление линиями розлива и упаковки |
|
Сидоров Я.
|
№ 3 (2017) |
Управление обещаниями |
|
РАЗГУЛЯЕВ В.Ю.
|
№ 1 (2014) |
Управление оборотными системами охлаждения |
|
Панов А.А., Новиков М.Б., Лотаков А.Н.
|
№ 4 (2010) |
Управление персоналом |
|
Говядкин И.Е., Govyadkin I.E.
|
№ 1 (2005) |
Управление продажами на основе инструментов маркетинга |
|
Кузьмина М.С., Полозова А.Н., Kusmina M.S., Polozova A.N.
|
№ 3 (2015) |
Управление процессом развития микрофлоры в кисломолочных продуктах |
|
Скиба М.Н., Митин В.В.
|
№ 8 (2009) |
Управление ремонтами и ТО в информационной системе предприятия |
|
Антоненко И., Крюков И., Antonenko I., Kryukov I.
|
№ 11 (2015) |
Управление цепочками поставокдля молочной отрасли: свежие решения |
|
Корепин В.
|
№ 2 (2006) |
Управление чистотой и гигиеной |
|
Щербаков И.Д., Ковтушенко Е.В., Shcherbakov I.D., Kovtushenko E.V.
|
№ 2 (2011) |
Управленческий анализ себестоимости молочной продукции |
|
КОНСТАНТИНОВ В.А., Konstantinov V.A.
|
4701 - 4800 из 5181 результатов |
<< < 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 > >> |