Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Зерненый творог для школьного питания
Артюхова С.И., Тетюшева И.Ф.
Белковый модуль с функциональными ингредиентами
Титова М.Е., Тихомирова Н.А.
Творожный продукт с растительными ингредиентами
Гаврилова Н.Б., Шипкова К.Н.
Напиток на основе молочной сыворотки с добавлением экстракта стевии
Пронина О.В., Полянский К.К., Чусова А.Е., Ковальчук Н.С., Ключников А.И., Мерзликина А.А.
Разработка технологий молочных продуктов здорового питания: современные методологии
Зобкова З.С., Зенина Д.В., Фурсова Т.П., Гаврилина А.Д., Шелагинова И.Р.
Сухой молокосодержащий продукт для школьного питания
ТИХОМИРОВА Н.А., ЛЕ ТХИ ДИЕУ ХУОНГ -.
Молочно-солодовый продукт для детей школьного возраста
Макарова О.В., Лисин П.А., Пасько О.В., Makarova O.V., Lisin P.A., Pasko O.V.
«Юнимилк» для детей
Повышение качества и хранимоспособности продуктов функционального назначения
Гаврилова Н.Б., Пасько О.В., Хитрик С.А., Gavrilova N.B., Pas'ko O.V., Hitrik S.A.
Молочно-мучные безглютеновые ферментированные продукты. Научно-технологические аспекты создания
Макаркин Д.В., Федотова О.Б., Соколова О.В.
Продукты на молочно-зерновой основе для беременных и кормящих женщин
ФЕЛИК С.В., АНТИПОВА Т.А., КУДРЯШОВА О.В.
Использование белков молочной сыворотки в производстве кисломолочных напитков
Гордиенко Л.А., Евдокимов И.А., Горлачёва С.В.
Рацион питания спортсменов
Новокшанова А.Л., Ожиганова Е.В.
Моделирование продуктов для школьников
Лисин П.А., Канушина Ю.А., Lisin P.A., Kanushina Y.A.
Повышение качества молокадля детского питания
СИМОНЕНКО С.В., ДИМИТРИЕВА С.Е., Simonenko S.V., Dimitrieva S.E.
Продукты геродиетического питания
Чумакова И.В., Фатеева Н.В., Chumakova I.V., Fateeva N.V.
Горькая правда о сахаре
Рыбалова Т.И.
ГликоОмика молочного дела
Храмцов А.Г.
Разработка продуктов детского питания на основе козьего молока
Симоненко С.В., Димитриева С.Е.
Антибиотическая активность молочнокислых бактерий к стафилококкам
ПОЛЯНСКАЯ И.С., СЕМЕНИХИНА В.Ф.
Шаг в направлении здорового питания
КАПРАНЧИКОВ В.С.
Антиоксидантные свойства молочной сыворотки
ДОНСКАЯ Г.А., ЗАХАРОВА Е.В., Donskaya G.A., Zaharova E.V.
Микробиологический контрольпродуктов детского питания
СИМОНЕНКО С.В., ШАМАНОВА Г.П., КУЗНЕЦОВ В.В., АНТИПОВА Т.А., Simonenko S.V., Shamanova G.P., Kuznetsov V.V., Antipova T.A.
Современное состояние и перспективы развития продуктовфункционального питания
Тихомирова Н.А., Tihomirova N.A.
Заменители молочного жира и здоровое питание
Коноплева Г.Ф., Лапшина Л.В.
О твороге как национальном продукте
Зобкова З.С., Зенина Д.В., Фурсова Т.П.
Десерты функционального назначения на основе молочной сыворотки с гидролизованной лактозой
Лодыгина С.В., Лодыгин А.Д., Жеребцова М.В., Храмцов А.Г.
Технология продукта для спортивного питания
Гаврилова Н.Б., Петрова Е.И.
Продукты спортивного питания
Новокшанова А.Л., Ожиганова Е.В.
Перспектива всегда там, где умеют видеть будущее
ВАН ДРИЛ Я.
Производство продуктовдетского питания в России
МЕЖОНОВ А.В., ТРУСОВА Л.П., ЛУКАШОВА Ю.Е., Mezhonov A.V., Trusova L.P., Lukashova Y.E.
Упаковка детского питания: от стекла к пластику
Матусевич Ю., Matusevich Y.
Подбор криопротекторных сред для Lactobacillus reuteri
Соколова О.В., Рожкова И.В.
Продуктивное долголетие высокоудойных коров: оптимизация питания
Романенко Л.В., Волгин В.И., Корочкина Е.А., Федорова З.Л.
Гармонизация кластеров молочной сыворотки в технологии продуктов функционального питания
Храмцов А.Г.
Сливочно-белковый пастообразный продукт функционального назначения
Гаврилова Н.Б., Кошелева Е.А.
Натуральная комплексная добавка «Стэмикс Лакт» - новый образ жизни!
Шабалова Е.Д.
Продукт для спортивногопитания школьников
СИМОНЕНКО С.В., ХОВАНОВА И.В., ЛЕСЬ Г.М., Simonenko S.V., Hovanova I.V., Les' G.M.
Здоровое питание для учащихся
Тихомирова Н.А., Tihomirova N.A.
Мед в синбиотическом кисломолочномнапитке для школьников
Мкртчян Е.Ю., Буйлова Л.А., Mkrtchyan E.Y., Builova L.A.
Кисломолочный продукт, обогащенный фитокомпонентами и сиропом лактулозы
КРЮЧКОВА В.В., ДРУКЕР О.В., СКРИПИН П.В.
Здоровое питание детей - залог здоровья нации
Бугрова И.С.
Молочные белки в детском питании
Симоненко С.В., Димитриева С.Е., Лесь Г.М., Хвыля С.И., Осипов Ю.С.
Продукт из биодоступных сывороточных белков
Титова М.Е.
Пребиотик лактулоза: эффективная стратегия развития здорового питания
ЛЕОНИДОВ Д.С., Leonidov D.S.
Единый центр муниципальногозаказа - за здоровое питаниедетей
МАЛЫШЕВА И.А., Malysheva I.A.
Как решают социальные задачи в Нижнем Новгороде
Малышева И., Malysheva I.
Питьевой йогурт с пониженным содержанием сахара и отличным вкусом
ПААСМАН М., МАЯУСКАЙТЕ В.
Продукты детского питания: разработки ВНИИМС
Топникова Е.В., Мордвинова В.А.
Пробиотический биопродукт для корпоративного питания
Артюхова С.И., Толстогузова Т.Т.
Продукт для школьного питания на молочной основе
Тихомирова Н.А., Ле Т.Д.
МОЛОКО С ОМЕГА-3 - ПРОДУКТ БУДУЩЕГО?
ЗАЙЦЕВА М., САФРОНЕНКО Е.
Программа «Школьное молоко»на страже здоровья детейРоссии
СЕМЁНОВА В.П., Semenova V.P.
Организации питания студентов нужна господдержка
Быковская Г.В., Bykovskaya G.V.
Методология воспитания основ культуры питания у школьников
Макеева А.Г.
Молочные продукты для беременных женщин и кормящих матерей
Фелик С.В., Антипова Т.А., Кузнецов В.В., Симоненко С.В., Синько Т.И.
Спортивный напиток с молочной сывороткой
НОВОКШАНОВА А.Л., ОЖИГАНОВА Е.В.
Новый концентрированный продукт геродиетического назначения
Стрижко М.Н., Радаева И.А., Туровская С.Н., Малова Т.И., Червецов В.В., Галстян А.Г.
Кисломолочный продукт для геродиетического питания
Гаврилова Н.Б., Данилова Н.В., Gavrilova N.B., Danilova N.V.
Белковые компоненты продуктовдля детей дошкольногои школьного возраста
ФЕЛИК С.В., ЗОЛОТИН А.Ю., АНТИПОВА Т.А., Felik S.V., Zolotin A.Y., Antipova T.A.
Еще раз о лактулозе
Наследова Л.Ф., Nasledova L.F.
1 - 61 из 61 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.