| Выпуск |
Название |
Файл |
| № 9 (2004) |
Измерение температуры замерзания молока−сырья |
|
|
Кирсанов В.И., Kirsanov V.I.
|
| № 4 (2015) |
Изнанка молочной упаковки Что и кто двигает развитие отрасли по переработке молока? |
|
|
ФРОЛОВА Е.Ю.
|
| № 8 (2010) |
Изоляционные материалы класса полиуретанов |
|
|
Корниенко В.Н.
|
| № 12 (2004) |
Изомеризация лактозы в лактулозу |
|
|
Серов А.В., Евдокимов И.А., Садовой В.В., Харитонов Д.В., Serov A.V., Evdokimov I.A., Sadovoi V.V., Haritonov D.V.
|
| № 10 (2011) |
Израиль - земля молока и меда |
|
|
Рыбалова Т.И., Rybalova T.I.
|
| № 12 (2004) |
Изучение и создание упаковочных материалов |
|
|
Федотова О.Б., Fedotova O.B.
|
| № 5 (2011) |
Изучение состава сыворотки.Возможности метода капиллярного электрофореза |
|
|
Храмцов А.Г., Брыкалов А.В., Пилипенко Н.Ю., Головкина Е.М., Hramtsov A.G., Brykalov A.V., Pilipenko N.Y., Golovkina E.M.
|
| № 10 (2006) |
Изучение стабильности свойств молочнокислых бактерий |
|
|
Ганина В.И., Ананьева Н.В., Борисова Л.А., Жаркова Е.Ю., Ganina V.I., Anan'eva N.V., Borisova L.A., Zharkova E.Y.
|
| № 5 (2014) |
Изучение сырьевого состава нетрадиционных продуктов на рынке сыров |
|
|
РОЩУПКИНА Н.В., КОНОПЛЕВА А.А., ПОНОМАРЬ Т.В.
|
| № 3 (2017) |
Изучение технологических свойств дигидрокверцетина |
|
|
РАДАЕВА И.А., ГАЛСТЯН А.Г., ТУРОВСКАЯ С.Н., ИЛЛАРИОНОВА Е.Е.
|
| № 7 (2010) |
Имидж розничных сетей России глазами покупателя |
|
|
- -.
|
| № 7 (2010) |
Имитатор молочного жира для синбиотических продуктов |
|
|
МЕЛЬНИКОВА Е.И., СТАНИСЛАВСКАЯ Е.Б., ПОДГОРНЫЙ Н.А.
|
| № 2 (2012) |
Иммобилизация пробиотических микроорганизмов на бионосителях |
|
|
ГАНИНА В.И., АНАНЬЕВА Н.В., ЗАХАРЧЕНКО А.В., Ganina V.I., Anan'eva N.V., Zaharchenko A.V.
|
| № 3 (2008) |
Иммуноглобулины молока |
|
|
Остроумов Л.А., Разумникова И.С., Шитова О.А., Бабич О.О., Фролов С.В.
|
| № 8 (2015) |
Иммунопрофилактика инфекционных заболеваний с помощью кисломолочных продуктов |
|
|
Полянская И.С., Семенихина В.Ф.
|
| № 11 (2015) |
Иммунопрофилактика инфекционных заболеванийс помощью кисломолочных продуктов |
|
|
Полянская И.С., Семенихина В.Ф.
|
| № 6 (2013) |
Импорт и экспорт альбуминов |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 12 (2003) |
Импорт и экспорт казеина |
|
|
Горощенко Л.Г., Goroschenko L.G.
|
| № 4 (2019) |
Импорт и экспорт казеина |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 4 (2018) |
Импорт и экспорт казеина и альбумина |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 3 (2016) |
Импорт и экспорт казеина и альбумина (коды ТН ВЭД 35.01 и ТН ВЭД 35.02) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 11 (2013) |
Импорт и экспорт молока и сливок (коды ТН ВЭД 04.01 и ТН ВЭД 04.02) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 12 (2014) |
Импорт и экспорт молока и сливок (коды ТН ВЭД 04.01 и ТН ВЭД 04.02) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 1 (2016) |
Импорт и экспорт молока и сливок (коды ТН ВЭД 04.01 и ТН ВЭД 04.02) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 10 (2010) |
Импорт и экспорт молочной продукции |
|
|
ГОРОЩЕНКО Л.Г., Goroshchenko L.G.
|
| № 12 (2011) |
Импорт и экспорт молочной продукции |
|
|
Горощенко Л.Г., Goroshchenko L.G.
|
| № 12 (2012) |
Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.01) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 12 (2017) |
Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.01) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 12 (2018) |
Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.01) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 1 (2018) |
Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.02) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 1 (2019) |
Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.02) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 1 (2013) |
Импорт и экспорт молочной продукции КОД ТН ВЭД 04.02 И ТН ВЭД 04.03) |
|
|
ГОРОЩЕНКО Л.Г.
|
| № 2 (2018) |
Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.03) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 2 (2019) |
Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.03) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 3 (2019) |
Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.04) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 11 (2016) |
Импорт и экспорт молочной продукции (коды ТН ВЭД 04.01 и ТН ВЭД 04.02) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 1 (2015) |
Импорт и экспорт молочной продукции (коды ТН ВЭД 04.03 и ТН ВЭД 04.04) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 2 (2016) |
Импорт и экспорт молочной продукции (коды ТН ВЭД 04.03 и ТН ВЭД 04.04) |
|
|
Горощенко Л.Г.
|
| № 12 (2016) |
Импорт и экспорт молочной продукции (коды ТН ВЭД 04.03 и ТН ВЭД 04.04) |
|
|
ГОРОЩЕНКО Л.Г.
|
| № 1 (2017) |
Импорт и экспорт молочной продукции (коды ТН ВЭД 35.01 и ТН ВЭД 35.02) |
|
|
ГОРОЩЕНКО Л.Г.
|
| № 11 (2011) |
Импорт и экспорт молочной продукции(код ТН ВЭД 04.02) |
|
|
ГОРОЩЕНКО Л.Г.
|
| № 11 (2010) |
Импорт и экспорт молочной продукции(коды ТН ВЭД 04.02 и ТН ВЭД 04.03) |
|
|
Горощенко Л.Г., Goroshchenko L.G.
|
| № 12 (2010) |
Импорт и экспортмолочной продукциии казеина(коды ТН ВЭД 04.04 и ТН ВЭД 35.01) |
|
|
ГОРОЩЕНКО Л.Г., Goroshchenko L.G.
|
| № 1 (2012) |
ИМПОРТ И ЭКСПОРТМОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИИ КАЗЕИНА(КОДЫ ТН ВЭД 04.04 И ТН ВЭД 35.01) |
|
|
ГОРОЩЕНКО Л.Г., Goroshchenko L.G.
|
| № 12 (2015) |
Импорт молочных продуктов в первый год продэмбарго |
|
|
Рыбалова Т.И.
|
| № 8 (2016) |
Импортное племенное поголовье на территории Российской Федерации |
|
|
Шаркаева Г.А., Шаркаев В.И., Жилкина А.И.
|
| № 11 (2014) |
ИМПОРТОЗАМЕЩАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ СУХОЙ ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННОЙ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ МАСШТАБИРОВАНА В ОТРАСЛИ |
|
|
ЕВДОКИМОВ И.А., ЗОЛОТОРЕВА М.С., ВОЛОДИН Д.Н., ХРАМЦОВ А.Г., ДОНСКИХ А.Н., АНИСИМОВ Г.С.
|
| № 5 (2017) |
Импортозамещающие технологии: молочный сахар или лактоза? |
|
|
Евдокимов И.А., Анисимов Г.С., Шрамко М.И.
|
| № 3 (2018) |
Импортозамещение. Плюсы и минусы |
|
|
Рыбалова Т.И.
|
| № 11 (2005) |
Имя - код успеха |
|
|
- -.
|
| № 10 (2006) |
Инактивация вируса ящура в молоке |
|
|
Хаас Б., Haas B.
|
| № 7 (2005) |
Инвестирование в развитие молочной промышленности -магистральное направление повышенияконкурентоспособности продукции |
|
|
Бондаренко В.В., Bondarenko V.V.
|
| № 8 (2016) |
Инвестиции в здоровое будущее |
|
|
- -.
|
| № 11 (2012) |
Инвестиционная поддержка предприятий молочной отрасли Алтайского края |
|
|
Щетинин М.П.
|
| № 8 (2010) |
Инвестиционная привлекательностьмолочного сектора России |
|
|
Бушуева И.Г.
|
| № 2 (2016) |
Инвестиционные программы модернизации на базе реального производственного учета |
|
|
Гераймович О.А.
|
| № 10 (2011) |
Ингибирование окисления молочного жира |
|
|
Ивкова И.А., Ivkova I.A.
|
| № 9 (2017) |
Ингибирующие вещества. Межгосударственный стандарт ГОСТ 23454-2016 «Молоко. Методы определения ингибирующих веществ» |
|
|
Свириденко Г.М., Захарова М.Б.
|
| № 3 (2011) |
Ингредиенты «Христиан Хансен» -оптимальные затраты и гарантия качества вашего сыра |
|
|
Соколова О.М., Sokolova O.M.
|
| № 1 (2018) |
Ингредиенты без Е-индекса для окрашивания пищевой продукции |
|
|
Смирнов Е.В.
|
| № 6 (2006) |
Ингредиенты для здорового питания |
|
|
Соловьева Е.Е.
|
| № 7 (2003) |
Ингредиенты для ЗЦМ |
|
|
Смекалов Н.А., Smekalov N.A.
|
| № 6 (2011) |
Ингредиенты для молочных продуктовот компании DSM Food Specialties (Нидерланды) |
|
|
- -.
|
| № 10 (2005) |
Ингредиенты для творожных изделий |
|
|
Соловьева Е., Карагодина В., Soloveva E., Karagodina V.
|
| № 10 (2010) |
Ингредиенты для увеличения выхода творога, заквасочные культуры прямого внесения: DELVO-TAM® для сметаны и сметанного продукта, DELVO-YOG® FVV для ряженкиПроизводитель: компания DSM Food Specialties (Нидерланды) |
|
|
- -.
|
| № 10 (2008) |
Ингредиенты природного происхождения |
|
|
Келлер К.
|
| № 6 (2010) |
Индекс потребительского довериявозвращается на докризисный уровень |
|
|
- -.
|
| № 11 (2009) |
Индикаторные полоски «Дезиконт» для экспресс-контроля концентраций дезинфицирующих средств |
|
|
Фомин Н.А., Кормильчинкова О.Е., Кощеева К.Е., Медведева О.И., Fomin N.A., Kormil'chinkova O.E., Koshcheeva K.E., Medvedeva O.I.
|
| № 9 (2016) |
Индустрия 4.0: «умное» производство продуктов питания |
|
|
Моторин Ю.
|
| № 3 (2014) |
Индустрия пищевых добавок: состояние и перспективы развития |
|
|
Никифорова Т.А.
|
| № 11 (2016) |
Индустрия упаковки. Вызовы и реальность |
|
|
Чуйков В.А.
|
| № 12 (2008) |
Инжиниринг в области переработки молока |
|
|
- -.
|
| № 11 (2017) |
Инжиниринг качества |
|
|
Парра М., Тюрин Ю.В.
|
| № 10 (2011) |
Инновации Chalon Megard: оборудование для сыроделия |
|
|
Чистова Ю.С., Винниченко Е.А., Chistova Y.S., Vinnichenko E.A.
|
| № 2 (2013) |
Инновации в деталях. Новое гомогенизирующее устройство |
|
|
Воронин Ю.
|
| № 9 (2008) |
Инновации в конструкции фризера непрерывного действия |
|
|
Селиверстов В.К., Жуков А.Г., Березовский Ю.М.
|
| № 10 (2015) |
Инновации в технологиях творога и йогурта |
|
|
Зобкова З.С., Харитонов Д.В.
|
| № 8 (2004) |
Инновации или традиции? Выбор стратегии развития |
|
|
Андрианов С.А., Andrianov S.A.
|
| № 11 (2015) |
Инновации начинаются с закваски.Новые заквасочные культуры обеспечиваютстабильное качество густых йогуртов |
|
|
- -.
|
| № 2 (2008) |
Инновации с DSM Nutritional Products |
|
|
- -.
|
| № 12 (2009) |
Инновации-2009. Впечатляет |
|
|
- -.
|
| № 5 (2018) |
Инновационная деятельность организаций сельского хозяйства |
|
|
- -.
|
| № 3 (2009) |
Инновационная технология цельномолочной продукции |
|
|
Евдокимов И.А., Храмцов А.Г., Володин Д.Н., Топалов В.К., Бессонов А.С., Михнева В.А., Поверин А.П., Evdokimov I.A., Hramtsov A.G., Volodin D.N., Topalov V.K., Bessonov A.S., Mihneva V.A., Poverin A.P.
|
| № 2 (2018) |
Инновационно и технологично на шаг впереди конкурентов |
|
|
- -.
|
| № 11 (2009) |
Инновационное оборудование для первичного охлаждения молока: разработка и эксплуатация |
|
|
Попов А.В., Двуреченский И.В., Бабин В.Н., Popov A.V., Dvurechenskii I.V., Babin V.N.
|
| № 6 (2012) |
Инновационное решение в производстве творога |
|
|
- -.
|
| № 8 (2011) |
Инновационное решение в производстве творога(поточный метод обезвоживания и охлаждения продукта) |
|
|
- -.
|
| № 2 (2009) |
Инновационные ингредиенты для сыроделия от компании «Христиан Хансен» |
|
|
Куликова Т.В., Kulikova T.V.
|
| № 11 (2008) |
Инновационные приоритеты использования молочной сыворотки на принципах логистики безотходной технологии |
|
|
Храмцов А.Г., Евдокимов И.А., Нестеренко П.Г., Hramtsov A.G., Evdokimov I.A., Nesterenko P.G.
|
| № 6 (2013) |
Инновационные продукты и ингредиенты-драйверы молочного рынка |
|
|
Шендеров Б.А.
|
| № 12 (2004) |
Инновационные разработки группы компаний «ЭФКО»для предприятий молочной промышленности |
|
|
Тарасенко О.С., Алексеенко А.В., Tarasenko O.S., Alekseenko A.V.
|
| № 8 (2016) |
Инновационные решения ГК «ЭФКО» |
|
|
Капранчиков В.С.
|
| № 3 (2011) |
Инновационные решения компании «Протемол»в оборудовании и технологии |
|
|
Гуща Ю.М., Guscha Y.M.
|
| № 1 (2015) |
Инновационные решения при производстве творога и масла. Семинар компании «Протемол» в Вологде |
|
|
Райчева Е.Ю.
|
| № 8 (2010) |
Инновационные технологии и оборудование |
|
|
- -.
|
| № 8 (2013) |
Инновационные технологии корпорации GEA. Обеспечение стерильности процесса микродозирования |
|
|
Тумасов Н.П., Марченко А.Ю.
|
| № 10 (2012) |
Инновационные технологии способствуют устойчивому развитию производства и защите окружающей среды |
|
|
- -.
|
| № 11 (2008) |
Инновационные технологии: здоровье нации и эффективное производство |
|
|
Барсуков В.А., Barsukov V.A.
|
| № 10 (2011) |
Инновационные технологиии оборудование в молочной промышленности |
|
|
Бушуева И.Г., Bushueva I.G.
|
| № 1 (2014) |
Инновационные упаковочные решения из Израиля |
|
|
Райчева Е.Ю.
|
| 1201 - 1300 из 5181 результатов |
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 > >> |
