| Выпуск |
Название |
Файл |
| № 9 (2015) |
Машиностроительному заводу «ПРОФИТЭКС» - 15 лет |
|
|
- -.
|
| № 2 (2004) |
Мед в синбиотическом кисломолочномнапитке для школьников |
|
|
Мкртчян Е.Ю., Буйлова Л.А., Mkrtchyan E.Y., Builova L.A.
|
| № 10 (2016) |
Медико-биологическая оценка творога с трансглутаминазой |
|
|
Зобкова З.С., Зенина Д.В., Фурсова Т.П., Гаврилина А.Д., Шелагинова И.Р., Федулова Л.В., Котенкова Е.А.
|
| № 2 (2015) |
Межгосударственный стандарт ГОСТ 32901-2014 «Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа» |
|
|
Свириденко Г.М., Оносовская Н.Н., Захарова М.Б.
|
| № 3 (2016) |
Межгосударственный стандарт на сухое молоко |
|
|
Радаева И.А., Червецов В.В., Галстян А.Г., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Петров А.Н.
|
| № 6 (2005) |
Между выставками |
|
|
- -.
|
| № 1 (2012) |
Международная выставка «Агропродмаш-2011» |
|
|
ГИРИНОВИЧ О.А., Girinovich O.A.
|
| № 1 (2013) |
Международная выставка «Агропродмаш-2012» |
|
|
Двинский Б.М., Гиринович О.А.
|
| № 1 (2011) |
Международная выставка «Пищевые ингредиенты,добавки и пряности» |
|
|
Двинский Б.М.
|
| № 4 (2013) |
Международная выставка «УПАКОВКА/УПАК ИТАЛИЯ-2013» |
|
|
Двинский Б.М.
|
| № 4 (2015) |
Международная выставка «Упаковка/УпакИталия - 2015» |
|
|
ГРИНЕВИЧ А.И., БЫКОВСКАЯ Г.В.
|
| № 6 (2016) |
Международная выставка «Упаковка/УпакИталия-2016» |
|
|
Гриневич А.И., Быковская Г.В.
|
| № 8 (2016) |
Международная выставка индустрии мороженого Sigep |
|
|
Матвеева О.А., Анисимов Г.С., Ахмедова В.Р.
|
| № 11 (2016) |
Международная конференция в Сочи |
|
|
Райчева Е.Ю.
|
| № 11 (2008) |
Международная конференция по молочной сыворотке |
|
|
Алиева Л.Р., Alieva L.R.
|
| № 4 (2013) |
Международная неделя сыроделия и маслоделия в Угличе |
|
|
Свириденко Ю.Я.
|
| № 9 (2008) |
Международная товаропроводящая система «Зеленый коридор» . |
|
|
Богданов С.М.
|
| № 10 (2003) |
Международной молочной федерации - 100 лет |
|
|
Лабинов В.В., Labinov V.V.
|
| № 7 (2005) |
Международные капиталовложения в переработку молока |
|
|
Йансен Д., Крийгер А., Гриффин М., Jansen J., Krijger A., Griffin M.
|
| № 2 (2012) |
Международные критерии безопасности использования бифидобактерий |
|
|
- -.
|
| № 10 (2012) |
Международные стандарты в области управления физическими активами |
|
|
Иорш В.И., Крюков И.Э., Антоненко И.Н.
|
| № 6 (2018) |
Международные стандарты оценки физико-химических показателей сухого молока |
|
|
Юрова Е.А.
|
| № 12 (2010) |
Международные форумыпо молочнойсыворотке |
|
|
ХРАМЦОВ А.Г., Hramtsov A.G.
|
| № 1 (2014) |
Международный саммит по молочной сыворотке: инновационные приоритеты |
|
|
Храмцов А.Г.
|
| № 1 (2018) |
Международный семинар Charm в Сибирском регионе |
|
|
Рыбченко Т.В., Карычев Р.З.
|
| № 6 (2015) |
Международный семинар в Белоруссии |
|
|
Райчева Е.Ю.
|
| № 1 (2006) |
Международный семинар в Минске |
|
|
Райчева Е.Ю., Raicheva E.Y.
|
| № 11 (2003) |
Международный семинар в Польше |
|
|
Райчева Е.Ю., Raicheva E.Y.
|
| № 6 (2008) |
Международный семинар в Праге |
|
|
Райчева Е.Ю.
|
| № 10 (2016) |
Международный семинар в Пятигорске |
|
|
Быковская Г.В.
|
| № 7 (2014) |
Международный семинар в Рязани |
|
|
Райчева Е.Ю.
|
| № 1 (2014) |
Международный семинар в Саранске |
|
|
Райчева Е.Ю.
|
| № 1 (2013) |
Международный семинар в Ярославле |
|
|
Райчева Е.Ю.
|
| № 10 (2017) |
Международный семинар компании «Молинформ» в Вологде |
|
|
Райчева Е.Ю.
|
| № 9 (2009) |
Международный стандарт по оценке поставщиков пищевой продукции |
|
|
Кузнецова О.А., Kuznetsova O.A.
|
| № 5 (2008) |
Международный форум «Молочная индустрия-2008» |
|
|
Двинский Б.М.
|
| № 4 (2008) |
Международный форум «Молочная индустрия-2008»:награды нашли своих героев |
|
|
- -.
|
| № 7 (2011) |
Межкристаллитная коррозия оборудования |
|
|
Ермаков Б.С., Ермаков С.Б., Васильев А.В., Каргинова В.В., Ermakov B.S., Ermakov S.B., Vasil'ev A.V., Karginova V.V.
|
| № 10 (2011) |
Мембранная фильтрация в производстве йогуртов |
|
|
Силки Паар -., Шевелев К., Silke Paar -., Shevelev K.
|
| № 9 (2016) |
Мембранное оборудование для переработки различных видов молочных ресурсов |
|
|
ЗОЛОТОРЕВА М.С., ВОЛОДИН Д.Н., ТОПАЛОВ В.К., ЧАБЛИН Б.В.
|
| № 2 (2012) |
Мембранное оборудование от компании Kieselmann |
|
|
- -.
|
| № 11 (2018) |
Мембранное оборудование: современные технологические решения для производства валоризируемых ингредиентов молочного сырья |
|
|
Володин Д.Н., Топалов В.К., Бессонов А.С., Гридин А.С., Евдокимов И.А.
|
| № 12 (2010) |
Мембранные методы производствамолочных консервов |
|
|
ФОМИН А.В., БУЙЛОВА Л.А., Fomin A.V., Builova L.A.
|
| № 8 (2015) |
Мембранные процессы в технологии молочных консервов |
|
|
Золоторева М.С., Володин Д.Н., Топалов В.К., Иванченко Е.Ю.
|
| № 7 (2018) |
Мембранные процессы в технологии молочных концентратов |
|
|
Золоторева М.С., Володин Д.Н., Гридин А.С., Топалов В.К., Евдокимов И.А.
|
| № 4 (2012) |
Мембранные системы и инжиниринг при переработке молочного сырья |
|
|
Ключников А.И., Пономарёв А.Н., Полянский К.К.
|
| № 9 (2013) |
Мембранные технологии в молочном производстве |
|
|
Евдокимов И.А., Володин Д.Н., Сомов В.С., Чаблин Б.В., Михнева В.А., Золоторёва М.С.
|
| № 3 (2013) |
Мембранные технологии в переработке молока |
|
|
Кролл Я.
|
| № 2 (2013) |
Мембранные технологии в переработке молока |
|
|
Кролл Я.
|
| № 5 (2018) |
Мембранные технологии для обеспечения эффективности и безопасности молочного производства |
|
|
Золоторева М.С., Володин Д.Н., Евдокимов И.А., Харитонов В.Д.
|
| № 1 (2018) |
Мембранные технологии для повышения эффективности переработки молока |
|
|
Лялин В.А., Михеев М.С.
|
| № 11 (2017) |
Мембранные технологии как основа переработки молочной сыворотки в современных экономических условиях |
|
|
Золоторева М.С., Володин Д.Н., Чаблин Б.В., Евдокимов И.А., Топалов В.К.
|
| № 5 (2005) |
Мембранные технологии компании APVдля молочной промышленности |
|
|
Кириллова А.Г., Kirillova A.G.
|
| № 10 (2018) |
Мембранные технологии: опыт предприятия |
|
|
- -.
|
| № 2 (2013) |
Мембранный биореактор LEAP MBR компании General Electric -последнее достижение технологии очистки стоков для молочных предприятий |
|
|
Борисов Б.А., Судиловский П.С., Харькина О.В.
|
| № 4 (2004) |
Мероприятия Международной молочной федерации |
|
|
Алиева Л.Р., Евдокимов И.А., Харитонов В.Д., Alieva L.P., Evdokimov I.A., Haritonov V.D.
|
| № 2 (2015) |
Метод определения дрожжей и плесневых грибов. Разработка межгосударственного стандарта |
|
|
Свириденко Г.М.
|
| № 1 (2009) |
Метод определения меламина и циануровой кислоты в большинстве пищевых продуктов проверен на практике |
|
|
Моисеев А., Moiseev A.
|
| № 12 (2011) |
Методика оценки рисков безопасности молочной продукции |
|
|
Шепелева Е.В., Митасева Е.В., Ремизова А.С., Shepeleva E.V., Mitaseva E.V., Remizova A.S.
|
| № 10 (2014) |
Методика составления производственного отчета. Нормативный метод учета расходования сырья и материалов |
|
|
Лесных О.В.
|
| № 3 (2015) |
Методика составления производственного отчета. Фактический метод учета расхода сырья и материалов |
|
|
Лесных О.В.
|
| № 4 (2014) |
Методики измерений как средство их метрологического обеспечения |
|
|
ЮРОВА Е.А., ДЕНИСОВИЧ Е.Ю.
|
| № 6 (2016) |
Методические рекомендации по контролю органолептических показателей сырого коровьего молока |
|
|
Тетерева Л.И., Лепилкина О.В.
|
| № 3 (2008) |
Методические рекомендации по организации производственногомикробиологического контроля |
|
|
Свириденко Г.М.
|
| № 12 (2004) |
Методологические основы снижения потерь сухого молокапри распылительной сушке |
|
|
Бурыкин А.И., Burykin A.I.
|
| № 11 (2016) |
Методология воспитания основ культуры питания у школьников |
|
|
Макеева А.Г.
|
| № 7 (2017) |
Методология проектирования наименований и этикетных надписей |
|
|
Макеева И.А., Стратонова Н.В., Пряничникова Н.С., Белякова З.Ю.
|
| № 12 (2006) |
Методология фагового контроля на молочных предприятиях |
|
|
Ганина В.И., Волкова И.Р., Калинина Л.В., Ganina V.I., Volkova I.R., Kalinina L.V.
|
| № 2 (2008) |
Методы административного управления предприятиеми их сертификация |
|
|
Пункевич Б.С., Фокин В.Н.
|
| № 8 (2018) |
Методы борьбы с лейкозом |
|
|
Гулюкин М.И., Барабанов И.И., Степанова Т.В., Иванова Л.А., Козырева Н.Г.
|
| № 12 (2011) |
Методы ДНК-технологии для идентификации растительного сырья в молочных продуктах |
|
|
Просеков А.Ю., Мудрикова О.В., Булавина А.В., Архипов А.Н., Prosekov A.Y., Mudrikova O.V., Bulavina A.V., Arhipov A.N.
|
| № 2 (2010) |
Методы идентификации козьего молока |
|
|
СИМОНЕНКО С.В., КУРЧЕНКО В.П., ЧЕРВЯКОВСКИЙ Е.М., ГАВРИЛЕНКО Н.В., Simonenko S.V., Kurchenko V.P., Chervyakovskii E.M., Gavrilenko N.V.
|
| № 9 (2016) |
МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИ КОНТРОЛЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ |
|
|
ГАНИНА В.И.
|
| № 4 (2004) |
Методы исследования молочныхи молокосодержащих продуктов |
|
|
Юрова Е.А., Yurova E.Y.
|
| № 2 (2005) |
Методы контроля заготовляемого молока |
|
|
Пономарев А.Н., Ponomarev A.N.
|
| № 2 (2004) |
Методы контроля загрязненности сточных вод |
|
|
Тихомирова Г.П., Шидловская В.П., Андросова Л.М., Tihomirova G.P., Shidlovskaya V.P., Androsova L.M.
|
| № 2 (2008) |
Методы контроля качества молока инфракраснойспектроскопией |
|
|
Панкратова О.Ю., Гронвольд П., Бурыкина И.М.
|
| № 1 (2009) |
Методы контроля молока и продуктов его переработки |
|
|
Юрова Е.А., Yurova E.A.
|
| № 2 (2010) |
Методы контроля молока-сырья по показателям качества и безопасности: принципы и подходы |
|
|
ЮРОВА Е.А., Yurova E.A.
|
| № 6 (2008) |
Методы определения антибиотиков |
|
|
Кальницкая О.И.
|
| № 2 (2010) |
Методы определения восстановленного молока в питьевом |
|
|
ПРОСЕКОВ А.Ю., КОРОТКАЯ Е.В., МУДРИКОВА О.В., Prosekov A.Y., Korotkaya E.V., Mudrikova O.V.
|
| № 6 (2004) |
Методы определения массовой доли белка |
|
|
Юрова Е.А., Yurova Y.A.
|
| № 1 (2009) |
Методы определения осмотического давления |
|
|
Юрова Е.А., Чигасов А.И., Денисович Е.Ю., Yurova E.A., Chigasov A.I., Denisovich E.Y.
|
| № 4 (2003) |
Методы определения содержания йода |
|
|
Юрова Е.А., Архарова М.А., Yurova E.A., Arharova M.A.
|
| № 11 (2011) |
Методы определения стрептомицина и левомицетинав молоке и молочных продуктах |
|
|
МАЛИНИНА З.Ю., МАКЕЕВА И.А.
|
| № 12 (2008) |
Методы определения углеводов при биосинтезе лактулозы |
|
|
Топалов В.К., Рябцева С.Д., Серов А.В., Храмцов А.Г.
|
| № 5 (2011) |
Методы оценки углеводного состава |
|
|
Юрова Е.А., Yurova E.A.
|
| № 12 (2014) |
Метрологическое обеспечение и сопровождение предприятий молочной промышленности |
|
|
- -.
|
| № 6 (2014) |
Метрологическое обеспечение измерений. Законодательная и нормативная база |
|
|
ЮРОВА Е.А., ДЕНИСОВИЧ Е.Ю.
|
| № 10 (2014) |
Метрологическое обеспечение измерений. Поверка средств измерений |
|
|
Денисович Е.Ю., Юрова Е.А.
|
| № 1 (2014) |
Метрологическое обеспечение измерений: общие требования |
|
|
Юрова Е.А., Денисович Е.Ю.
|
| № 2 (2014) |
Механизация и автоматизация производства сыра «Адыгейский» |
|
|
Чистова Ю.С.
|
| № 1 (2014) |
Механизм комплексообразования белков молочной сыворотки с хитозаном |
|
|
Варламов В.П., Лопатин С.А., Алиева Л.Р., Буткевич Т.В., Гавриленко Н.В., Курченко В.П., Харитонов В.Д., Ботина С.Г.
|
| № 9 (2016) |
Механизм образования молочного геля |
|
|
СМЫКОВ И.Т.
|
| № 8 (2005) |
Механизм проведения государственных закупочныхи товарных интервенций молочной продукции |
|
|
Климова Н.В., Klimova N.V.
|
| № 4 (2009) |
Механизм снижения секреции молока при мастите |
|
|
Гунькова П.И., Горбатова К.К., Gun'kova P.I., Gorbatova K.K.
|
| № 7 (2016) |
Механизмы реализации Закона «Об отходах производства и потребления» требуют уточнения |
|
|
МЕЛАНЕВСКАЯ Л.А.
|
| № 11 (2015) |
Микробиологическая безопасность молочного сырья |
|
|
Ганина В.И., Гриневич А.И., Лойко Н.Г., Гучок Ж.Л.
|
| № 8 (2012) |
Микробиологическая безопасность молочных и молочно-растительных консервов |
|
|
ГАНИНА В.И., ГРИНЕВИЧ А.И., ВОЛКОВА Р.А.
|
| № 7 (2008) |
Микробиологическая чистота упаковки для молочныхпродуктов |
|
|
Фильчакова С.А.
|
| 1901 - 2000 из 5181 результатов |
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 > >> |
