Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.01)
Горощенко Л.Г.
Концепция получения молочной основы с повышенным содержанием сухих веществ для ферментированных продуктов
Евдокимов И.А., Егоров О.И., Лодыгин А.Д.
Использование риск-менеджмента в управлении качеством и безопасностью молочной продукции
Борцова Е.Л., Лаврова Л.Ю.
Молочная отрасль России в I полугодии 2017 г
Рыбалова Т.И.
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Экономическая эффективность применения ВВУ пленочного типа с механической компрессией
КИРИЕНКО А.В., ХОДОС А.И.
Матричный метод рецептурных расчетов молочных продуктов
Лисин ё.А., Чернопольская Н.Л., Есипова М.С., Вальтер Г.Ф., Роденко Ю.В.
Успех бактериальных культур AiBi® на китайском молочном рынке
БЕСКОНЕЧНОСТЬ - НЕ ПРЕДЕЛ КАК НОВОСИБИРСКАЯ КОМПАНИЯ «НЕО-ПАК» ЗА ТРИ ГОДА ИЗ МЕСТНОГО STARTUP ВЫРОСЛА В КРУПНОГО СОВРЕМЕННОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ГИБКОЙ УПАКОВКИ
Санитарная обработка оборудования для производства творога и творожных продуктов
Кузина Ж.И., Маневич Б.В., Харитонова Е.Б., Косьяненко Т.В., Хабибова Н.З.
Биопродукты «Бифилайф» диетического и лечебно-профилактического питания
Модернизация установок для сушки молочных продуктов
Кузнецов П.В., Габриелова В.Т., Мертин П.
Свойства энтеробактерий, выделенных из молочных продуктов
Ефимочкина Н.Р., Ростова Н.В., Маркова Ю.М., Короткевич Ю.В., Шевелёва С.А.
Разработка технологий молочных продуктов здорового питания: современные методологии
Зобкова З.С., Зенина Д.В., Фурсова Т.П., Гаврилина А.Д., Шелагинова И.Р.
Оценка внедрения системы ХАССП на предприятиях
Шепелева Е.В.
Как работают молочнокислые микроорганизмы
Полянская И.С., Топал О.И., Семенихина В.Ф.
ФЕРМЕРСКИЕ ПРОДУКТЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ
РЫБАЛОВА Т.И.
«ПИТЕРПРОМ СЗ» - новые разработки Задачи, поиски, решения
ГАВРИЧЕВА О.А.
Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности продукции на основе принципов ХАССП
Шепелева Е.В., Альбеков М.А.
Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки»
Федотова О.Б.
Рынок упакованного молока
Рыбалова Т.И.
Пробиотические продукты. Новые приемы повышения качества
ЛОЙКО Н.Г., КАРЕТКИН Б.А., СИМОН Н.А., ШАНЕНКО Е.Ф., ПИЧУГИНА Т.В., ГРИНЕВИЧ А.И., ГАНИНА В.И.
Импорт и экспорт молочной продукции КОД ТН ВЭД 04.02 И ТН ВЭД 04.03)
ГОРОЩЕНКО Л.Г.
«Цитри-Фай» - новый компонент продуктов функционального назначения
Губина И.В.
Продукты функционального питания
Тихомирова Н.А.
Идентификация молочной продукции по наименованию
АБРОСИМОВА С.В., АБДУЛЛАЕВА Л.В.
МНОГОСЛОЙНЫЕ ГИБКИЕ ПОЛИМЕРНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
СНЕЖКО А.Г., ГУБАНОВА М.И., ДОНЦОВА Э.П., ЖАРНЕНКОВА О.А., Snezhko A.G., Gubanova M.I., Dontsova E.P., Zharnenkova O.A.
Комплексная оценка качества йогурта
Куляев Е.А.
Кисломолочные продукты с проростками злаковых культур
Лемехова А.А., Силантьева Л.А., Ивановская Л.С.
Помесячное прогнозирование спроса с учетом тренда и сезонности
Разгуляев В.Ю.
ТВЕРСКАЯ ОБЛАСТЬ
ПОРФИРОВ П.А.
Аргентинское танго молока
Евдокимов И.А.
Безопасность прежде всего. Tetra Alcip - построение прочного фундамента для безопасности пищевых продуктов
Свенсон С.
Анализ качества молока по аминокислотному и витаминному составу
Чиркин В.А., Шумский Н.И., Полянский К.К.
МОНОБЛОК GALDI BM6 UCS-LOG 5. ШЕСТЬ ОПЕРАЦИЙ В ОДНОМ АВТОМАТЕ РОЗЛИВА!
HOLDBAC™ - решение для производства ферментированных продуктов высокого качества
Беликова И., Belikova I.
Текстурообразователи для плавленых сырных продуктов
Региональное распределениепроизводства молочной продукции для детей
Горощенко Л.Г., Goroshchenko L.G.
Современные тренды дизайна в упаковке молочных продуктов
Горковцов А.В., Gorkovtsov A.V.
Комплексные решения от «Русской Трапезы»
Разработкатехнических документов на продукты, исключенныеиз технического регламента на молоко и молочную продукцию
Макеева И.А., Генова Д.Е., Малинина З.Ю., Makeeva I.A., Genova D.E., Malinina Z.Y.
Саратовская область
Игонькин А.В., Igon'kin A.V.
Галактоолигосахариды как фактор роста бифидобактерий
ЗАХАРОВА Л.М., ЗАХАРЕНКО М.А., ЕРЕМИНА И.А., Zaharova L.M., Zaharenko M.A., Eremina I.A.
Изменение демографической ситуации открывает новые возможности
Структурообразователь- эмульгатор пищевой «Лактрал-Ф»
ЗАХЛЕСТНЫХ В.П., СМИРНОВ Н.А., Zahlestnyh V.P., Smirnov N.A.
Производство сыра и творога за рубежом: поточные технологии и оборудование
ЕВДОКИМОВ И.А., Evdokimov I.A.
Восстановлениекисломолочных продуктов
ЕРМОЛАЕВ В.А., ЗАХАРОВ С.А., Ermolaev V.A., Zaharov S.A.
Вакуумное концентрирование молочно-белковых продуктов
ЕРМОЛАЕВ В.А.
Кисломолочный напиток смешанного брожения
КУЛИКОВА И.К., ЕВДОКИМОВ И.А., ГАШЕВА М.А.
Улучшение качества творожных продуктовсо стабилизаторами «Гелеон»
Глобальные тенденции в потреблениижидких молочных продуктов
Хроматографические методы анализа
ЮРОВА Е.А., Yurova E.A.
Еще раз о лактулозе
Наследова Л.Ф., Nasledova L.F.
Биотестирование пищевых добавок и молочных продуктов
Черемных Е.Г., Тихомирова Н.А., Игнатьева О.Н., Cheremnyh E.G., Tihomirova N.A., Ignat'eva O.N.
Сердобскому маслозаводу 40 лет
Что тормозит развитиерынка функциональныхпродуктов в России
Гуляев М., Gulayev M.
Что ждать в 2009 году?
Климаков И.Ю., Klimakov I.Y.
Фаговый мониторинг на молочном производстве
Полянская И.С., Семенихина В.Ф.
Анормальное молоко: нетипичные пороки и их причины
Федосова А.Н., Каледина М.В., Шевченко Н.П.
Структурные изменения сгущенного молока с сахаром в процессе длительного хранения
Радаева И.А., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Куликовская Т.С.
Ферментные препараты от «Флора Ингредиентс» - простые и правильные решения
Маджитов Д.Ф.
Новые стандарты в области органолептического анализа пищевых продуктов
Заворохина Н.В.
Сушка молока. Опыт словацких и монгольских специалистов
Экспорт молочной продукции миф или реальность?
РЫБАЛОВА Т.И.
Молочнокислые микроорганизмы для профилактики инфекций Е. соli
ПОЛЯНСКАЯ И.С., ЗАБЕГАЛОВА Г.Н., ТОПАЛ О.И., СЕМЕНИХИНА В.Ф.
Закваски прямого внесения «Иджея» для производства молочной продукции
ГУБИНА И.
Применение абсорбционных бромистолитиевых холодильных машин для производства ледяной воды
АЛЕКСИКОВ И.Ю., Краснов М.И., Овчинников А.В.
Оборудование для производства сухих молочных продуктов
Кузнецов П.В., Габриелова В.Т., Мертин П., Трофимов В.С.
Молочная отрасль Республики Беларусь
Климова М.Л.
Главный итог 2015 года - кризисное сокращение потребления
Рыбалова Т.И.
Молочные продукты для беременных женщин и кормящих матерей
Фелик С.В., Антипова Т.А., Кузнецов В.В., Симоненко С.В., Синько Т.И.
Планирование продаж и операций в молочной промышленности
Дорогов Н.
Улучшение качества молочных консервов за счет использования пастеризованного молока-сырья
Галстян А.Г., Радаева И.А., Червецов В.В., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Петров А.Н.
Органолептический анализ молочной продукции: нормативные документы
Тетерева Л.И.
Ускоренный метод обнаружения сальмонелл в пищевых продуктах с использованием петрифильмов 3M™ Petrifilm™ Salmonella Express System
СОКОЛОВ Д.М., СОКОЛОВ М.С.
Молочные, молочные составные и молокосодержащие консервы: новое в сфере технического регулирования на территории Таможенного союза
Радаева И.А., Червецов В.В., Галстян А.Г., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Стрижко М.Н.
Государственные языкив маркировке молочной продукции
Макеева И.А., Малинина З.Ю., Стратонова Н.В., Смирнова Ж.И.
Консервированный молочный продукт с сахаром и крахмальной патокой
Гнездилова А.И., Куренкова Л.А.
Идентификация и количественный учет микроорганизмов в бактериальных заквасках и концентратах
Иркитова А.Н.
Влияние молочного белка на качественные показатели фруктовых замороженных десертов
Творогова А.А., Чижова П.Б., Казакова Н.В., Турбина И.А., Спиридонова А.В.
Инновационные продукты и ингредиенты-драйверы молочного рынка
Шендеров Б.А.
Законодательство ЕС в области функциональных продуктов. Проблемы внедрения
Красильников В.Н., Кузнецова О.И.
Стерилизованное молоко: обзор рынка
АВЧУХОВА А.
Классификация тарыи полимерных упаковочныхматериалов
РЯЗАНОВА О.А., Ryazanova O.A.
Чудеса творожного продукта
БЕРЕГОВА И.В.
Производственный контроль - основа выпуска качественной и безопасной молочной продукции
Ганина В.И.
ИСО 22000: разработка мероприятий по управлению
Махова Н.Н.
Требования к упаковке и маркировке пищевых продуктов в технических регламентах Таможенного союза
Абросимова С.В.
СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
САМОРОДОВ О.И., СЕВОСТЬЯНОВ М.Ю.
Переработка молочного сырья с применением ультрафильтрации
Миклух И.В.
Специальное предложение!
Республика Мордовия. Состояние молочной отрасли
Сидоров В.Н.
Методы ДНК-технологии для идентификации растительного сырья в молочных продуктах
Просеков А.Ю., Мудрикова О.В., Булавина А.В., Архипов А.Н., Prosekov A.Y., Mudrikova O.V., Bulavina A.V., Arhipov A.N.
Производство высококачественныхмолочных продуктов с использованием жиров «SolPro»
Козырев Д.И., Kozyrev D.I.
Гелеобразные продуктыс использованием молочной сыворотки и растительного сырья
Просеков А.Ю., Разумникова И.С., Менх Г.В., Prosekov A.Y., Razumnikova I.S., Menh G.V.
Новые виды цельномолочных продуктов
Зобкова З.С., Фурсова Т.П., Зенина Д.В., Zobkova Z.S., Fursova T.P., Zenina D.V.
Обогащение кисломолочных продуктов лактатами магния и железа
Новинюк Л.В., Кулёв Д.Х., Кудрявцева Т.А., Novinyuk L.V., Kulev D.H., Kudryavtseva T.A.
Модернизация на заводе «Бишкексут»
Румянцева М.Н.
OBRAM на «Молочной индустрии-2011»
Современные тренды дизайна в упаковке молочных продуктов
Горковцов А.В., Gorkovtsov A.V.
201 - 300 из 491 результатов << < 1 2 3 4 5 > >> 
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах