| Выпуск |
Название |
Файл |
| № 12 (2012) |
Молочное дело: технологическая платформа высоких технологий |
|
|
Храмцов А.Г.
|
| № 1 (2017) |
Молочное животноводство в эпоху кризиса: итоги 2016 года |
|
|
Рыбалова Т.И.
|
| № 2 (2015) |
Молочное животноводство России: предварительные итоги 2014 г |
|
|
Лабинов В.В.
|
| № 6 (2011) |
Молочное животноводство России:состояние, проблемы, перспективы развития |
|
|
Шичкин Г.И., Дунин И.М., Shichkin G.I., Dunin I.M.
|
| № 7 (2015) |
Молочное животноводство Тюменской области: инновационные технологии |
|
|
Бетляев Р.О., Орлова Г.М., Шульц А.В.
|
| № 12 (2011) |
Молочное животноводство Ярославской области |
|
|
Боровицкий М.В., Borovitskii M.V.
|
| № 8 (2016) |
Молочное животноводство: кормление, молочная продуктивность и качество получаемой продукции |
|
|
Привало О.Е., Веретенникова В.Г.
|
| № 2 (2013) |
Молочное животноводство: первый шаг на пути интенсификации производства |
|
|
- -.
|
| № 6 (2015) |
Молочное животноводство: современный тренд - интенсивное развитие |
|
|
Лабинов В.В.
|
| № 7 (2018) |
Молочное козоводство как точка роста |
|
|
Рыбалова Т.И.
|
| № 1 (2005) |
Молочное скотоводство в Алтайском крае |
|
|
Чмырев М.А., Chmyrev M.A.
|
| № 7 (2015) |
Молочное скотоводство Российской Федерации |
|
|
Шаркаев В.И., Шаркаева Г.А.
|
| № 7 (2013) |
Молочное скотоводство Тюменской области: повышение эффективности воспроизводства стада |
|
|
Бетляев Р.О., Шульц А.В.
|
| № 1 (2008) |
Молочное хозяйство Баварии |
|
|
Хибель Ш.
|
| № 10 (2011) |
Молочнокислые бактерии Lactobacillus brevis |
|
|
Джафаров М.о., Djafarov M.M.
|
| № 12 (2016) |
Молочнокислые микроорганизмы для профилактики инфекций Е. соli |
|
|
ПОЛЯНСКАЯ И.С., ЗАБЕГАЛОВА Г.Н., ТОПАЛ О.И., СЕМЕНИХИНА В.Ф.
|
| № 2 (2016) |
Молочному кластеру Вологодской области присоединились более тридцати предприятий |
|
|
Сергеева В.
|
| № 7 (2005) |
Молочному союзу России - 5 лет |
|
|
Бушуева И.Г., Bushueva I.G.
|
| № 3 (2018) |
Молочно-мучные безглютеновые ферментированные продукты. Научно-технологические аспекты создания |
|
|
Макаркин Д.В., Федотова О.Б., Соколова О.В.
|
| № 4 (2010) |
Молочно-растительные продукты |
|
|
Доценко С.М., Скрипко О.В., Грызлов В.М., Павлов В.П., Ряписов Д.В., Dotsenko S.M., Skripko O.V., Gryzlov V.M., Pavlov V.P., Ryapisov D.V.
|
| № 12 (2008) |
Молочно-растительные экстракты из амаранта и пищеваядобавка из эхинацеи |
|
|
Храмцов А.Г., Брыкалов А.В., Головкина Е.М., Герасимова Т.В., Белик Е.В.
|
| № 5 (2011) |
Молочно-солодовый продукт для детей школьного возраста |
|
|
Макарова О.В., Лисин П.А., Пасько О.В., Makarova O.V., Lisin P.A., Pasko O.V.
|
| № 5 (2014) |
Молочно-сывороточный напиток с сиропом шелковицы |
|
|
ГАБРИЕЛЯН Д.С., ГРУНСКАЯ В.А., КУЗИН А.А.
|
| № 11 (2014) |
МОЛОЧНЫЕ БЕЛКИ |
|
|
- -.
|
| № 12 (2014) |
Молочные белки в детском питании |
|
|
Симоненко С.В., Димитриева С.Е., Лесь Г.М., Хвыля С.И., Осипов Ю.С.
|
| № 12 (2012) |
Молочные белки в технологии мороженого |
|
|
Мельникова Е.И., Пономарёв А.Н., Попова Е.Е.
|
| № 1 (2015) |
Молочные десерты в «Дой-Пак» простое решение |
|
|
ШИРЛИН А.Н.
|
| № 9 (2014) |
Молочные и молочно-растительные консервы: действие штаммов покоящихся форм микроорганизмов на микрофлору кишечника человека |
|
|
Гриневич А.И., Ганина В.И.
|
| № 3 (2013) |
Молочные каши для геродиетического питания |
|
|
Гаврилова Н.Б., Витченко А.С.
|
| № 4 (2019) |
Молочные лактококки как основной кислотообразующий компонент |
|
|
Свириденко Г.М., Шухалова О.М.
|
| № 4 (2014) |
Молочные, молочные составные и молокосодержащие консервы: новое в сфере технического регулирования на территории Таможенного союза |
|
|
Радаева И.А., Червецов В.В., Галстян А.Г., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Стрижко М.Н.
|
| № 5 (2003) |
Молочные напитки со спиртовыми морсами |
|
|
Крупин А.В., Козлов С.Г., Krupin A.V., Kozlov S.G.
|
| № 6 (2011) |
Молочные породыкрупного рогатого скота: племенные ресурсы |
|
|
Сивкин Н.В., Стрекозов Н.И., Чинаров В.И., Sivkin N.V., Strekozov N.I., Chinarov V.I.
|
| № 3 (2019) |
Молочные предприятия Тверской области |
|
|
- -.
|
| № 6 (2010) |
Молочные продукты «Для всей семьи» |
|
|
- -.
|
| № 11 (2015) |
Молочные продукты «Для малышей» |
|
|
- -.
|
| № 3 (2015) |
Молочные продукты в мягкой упаковке: антикризисное решение |
|
|
- -.
|
| № 1 (2018) |
Молочные продукты в современной упаковке |
|
|
Жир Н.А., Керницкий В.И.
|
| № 8 (2015) |
Молочные продукты для беременных женщин и кормящих матерей |
|
|
Фелик С.В., Антипова Т.А., Кузнецов В.В., Симоненко С.В., Синько Т.И.
|
| № 4 (2015) |
Молочные продукты для питания детей с лактазной недостаточностью |
|
|
БЕДНЫХ Б.С., РАМАНАУСКАС Р.И., ЕВДОКИМОВ И.А., АНТИПОВА Т.А.
|
| № 12 (2004) |
Молочные продукты и радиоактивность |
|
|
Донская Г.А., Donskaya G.A.
|
| № 10 (2013) |
Молочные продукты как потенциальный источник соединений, модифицирующих поведение потребителей |
|
|
ЖИЛЕНКОВА О.Г., ШЕНДЕРОВ Б.А., КЛОДТ П.М., КУДРИН В.С., ОЛЕСКИН А.В.
|
| № 1 (2003) |
Молочные продукты Кубани - всей России! |
|
|
Благивский И.М., Blagivskii I.M.
|
| № 3 (2003) |
Молочные продукты на основе ферментированногомолока |
|
|
Просеков А.Ю., Подлегаева Т.В., Сергеева И.С., Prosekov A.Y., Podlegaeva T.V., Sergeeva I.S.
|
| № 1 (2015) |
Молочные продукты, обогащенные сывороточными белками технологические аспекты создания |
|
|
Банникова А.В., Евдокимов И.А.
|
| № 7 (2009) |
Молочные продукты с биогелем из морских водорослей |
|
|
Вишневская Т.И., Аминина Н.М., Соколова В.М., Конева Е.Л., Vishnevskaya T.I., Aminina N.M., Sokolova V.M., Koneva E.L.
|
| № 5 (2004) |
Молочные продукты с витаминами |
|
|
Зобкова З.С., Zobkova Z.S.
|
| № 5 (2017) |
Молочные продукты с Вологодчины |
|
|
Филиппов А.В.
|
| № 6 (2005) |
Молочные продукты с ДНК |
|
|
Федянина Л.Н., Каленчик Т.К., Кузнецова Т.А., Эпштейн Л.М., Fedyanina L.N., Kalenchik T.K., Kuznetsova T.A., Epshtein L.M.
|
| № 2 (2011) |
Молочные продукты с жирами «SolPro» |
|
|
КОЗЫРЕВ Д.И., Kozyrev D.I.
|
| № 5 (2011) |
Молочные продукты с природными нутриентами |
|
|
Присяжная С.П., Горелкина Т.Л., Уварова Л.М., Prisyazhnaya S.P., Gorelkina T.L., Uvarova L.M.
|
| № 3 (2014) |
Молочные продукты с пролонгированным сроком годности |
|
|
Погосян Д.Г.
|
| № 1 (2013) |
Молочные реки и сырные берега «БК Джюлини» |
|
|
- -.
|
| № 6 (2016) |
Молочные реки Тюменской области |
|
|
Бетляев Р.
|
| № 3 (2005) |
Молочные сгущенные консервы с сахароми арахисовым экстрактом |
|
|
Жукова Л.П., Zhukova L.P.
|
| № 7 (2014) |
Молочные успехи с «Русской Трапезой» |
|
|
- -.
|
| № 4 (2008) |
Молочный белок как наночастица с заданными свойствами |
|
|
Просеков А.Ю., Глебова С.Ю., Разумникова И.С.
|
| № 6 (2016) |
Молочный бизнес - это просто? Интервью с С.А.Николовым |
|
|
- -.
|
| № 7 (2013) |
Молочный бизнес «за» и «против» |
|
|
Омаров Р.
|
| № 5 (2011) |
Молочный десерт с полисахаридами |
|
|
Бучахчан Ж.В., Евдокимов И.А., Алиева Л.Р., Buchahchan J.V., Evdokimov I.A., Alieva L.R.
|
| № 2 (2010) |
Молочный завод «Рузское молоко» |
|
|
БАБЕНКО А.В.
|
| № 2 (2010) |
Молочный комбинат «Ставропольский» |
|
|
ОВЧАРЕНКО Т.П., ГЕРАСЮТА Т.И.
|
| № 6 (2013) |
Молочный комбинат «Ставропольский» |
|
|
Анисимов С.В.
|
| № 1 (2010) |
Молочный концентрат «Лакт-ОН» |
|
|
ХРАМЦОВ А.Г., ЛОДЫГИН А.Д., КРАВЕЦ А.Б., Hramtsov A.A., Kravets A.A.
|
| № 3 (2019) |
Молочный напиток «Био-Арса» |
|
|
Занданова Т.Н., Хамагаева И.С., Гоголева П.А., Мырьянова Т.П.
|
| № 12 (2011) |
Молочный напиток с органическим йодом |
|
|
Мамцев А.Н., Пономарёв Е.Е., Пономарёва Л.Ф., Ибрагимов В.Р., Динякова М.В., Косцова И.С., Mamtsev A.N., Ponomarev E.E., Ponomareva L.F., Ibragimov V.R., Dinyakova M.V., Kostsova I.S.
|
| № 10 (2010) |
Молочный напиток с топинамбуром |
|
|
ДОНСКАЯ Г.А., ЗАХАРОВА Е.В., АВЕРКИНА Е.С., Donskaya G.A., Zaharova E.V., Averkina E.S.
|
| № 4 (2008) |
Молочный подкомплекс АПК Орловской области |
|
|
Трясцина Н.Ю.
|
| № 9 (2009) |
Молочный подкомплекс Пензенской области: проблемы и перспективы развития |
|
|
Столярова О.А., Stolyarova O.A.
|
| № 9 (2004) |
Молочный подкомплекс Псковской области |
|
|
Буроджиева О.В., Берковец Г.В., Burodzhieva O.V., Berkovets G.V.
|
| № 3 (2010) |
Молочный подкомплекс России: итоги работы в 2009 году |
|
|
Серёгин С.Н., Свирина Н.П., Каширина О.Н.
|
| № 5 (2012) |
Молочный подкомплекс России: последствия присоединения к ВТО |
|
|
Иванова С.В.
|
| № 1 (2004) |
Молочный подкомплексРязанской области |
|
|
Морозова Н.И., Шашкова И.Г., Morozova N.I., Shashkova I.G.
|
| № 11 (2010) |
Молочный рынок Костромской области: анализ развития |
|
|
Волков А.В., Дубровин И.А., Volkov A.V., Dubrovin I.A.
|
| № 9 (2013) |
Молочный рынок Республики Башкортостан: текущая ситуация |
|
|
Файзуллин И.М.
|
| № 6 (2018) |
Молочный рынок Республики Беларусь |
|
|
Климова М.Л.
|
| № 5 (2017) |
Молочный рынок: реальная жизнь |
|
|
Файзуллин И.М.
|
| № 3 (2009) |
Молочный рынок: состояние и прогнозы |
|
|
Лабинов В.В., Labinov V.V.
|
| № 4 (2015) |
Молочный сектор Новой Зеландии: жизнь без субсидий |
|
|
РЫБАЛОВА Т.И.
|
| № 12 (2017) |
Молочный сектор России: итоги года |
|
|
Рыбалова Т.И.
|
| № 9 (2015) |
Молочный союз России - флагман отечественной молочной индустрии |
|
|
Маницкая Л.Н.
|
| № 4 (2013) |
Молочный союз России как вектор консолидации и сохранения традиций отрасли |
|
|
- -.
|
| № 2 (2003) |
Молочный союз Свердловской области |
|
|
Панферов А.В., Panferov A.V.
|
| № 10 (2003) |
Мониторинг загрязненности сточных водинструментальными средствами |
|
|
Протопопов И.И., Тихомирова Г.П., Андросова Л.М., Степкин Р.А., Protopopov I.I., Tihomirova G.P., Androsova L.M., Stepkin R.A.
|
| № 1 (2011) |
Мониторинг Закона о торговле |
|
|
Нижегородцев Т.В.
|
| № 4 (2013) |
Мониторинг качества молока - приоритетная задача отрасли |
|
|
Иванов Ю.А.
|
| № 11 (2018) |
Мониторинг качества молочных продуктов |
|
|
Хуршудян С.А., Рябова А.Е., Вафин Р.Р., Семипятный В.К., Михайлова И.Ю.
|
| № 2 (2012) |
Мониторинг молочной продукции потребительский рынок Санкт-Петербурга |
|
|
- -.
|
| № 2 (2014) |
Мониторинг нарушений, выявляемых при проведении контроля |
|
|
Бабина Т.А.
|
| № 1 (2011) |
Мониторинг продовольственных товаров в торговыхорганизациях Санкт−Петербурга |
|
|
ГЕРМАН, А.В.
|
| № 6 (2011) |
Мониторинг продовольственных товаровв торговых организациях Санкт-Петербурга |
|
|
- -.
|
| № 9 (2010) |
Мониторинг эффективности использования производственного оборудования |
|
|
АНТОНЕНКО И.Н., КРЮКОВ И.Э., ШЕСТОПАЛОВ П.С., Antonenko I.N., Kryukov I.E., Shestopalov P.S.
|
| № 3 (2012) |
МОНОБЛОК GALDI BM6 UCS-LOG 5. ШЕСТЬ ОПЕРАЦИЙ В ОДНОМ АВТОМАТЕ РОЗЛИВА! |
|
|
- -.
|
| № 3 (2017) |
Мороженое пониженной калорийности |
|
|
ТВОРОГОВА А.А., КАЗАКОВА Н.В., ЛАНДИХОВСКАЯ А.В., ЗАКИРОВА Р.Р., ПИВЦАЕВА М.М.
|
| № 1 (2008) |
Мороженое профилактической направленности |
|
|
Федотова М.А.
|
| № 6 (2011) |
Мороженое с заменителеммолочного жира компании «ЭФКО» |
|
|
Творогова А.А., Чижова П.Б., Крюковских Е.А., Колесникова С.В., Tvorogova A.A., Chizhova P.B., Kryukovskih E.A., Kolesnikova S.V.
|
| № 2 (2006) |
Мороженое с кокосовым маслом |
|
|
Оленев Ю.А., Olenev Y.A.
|
| № 1 (2008) |
Мороженое с многокомпонентной злаковой составляющей |
|
|
Щетинин М.П., Мотрунич М.А.
|
| № 2 (2006) |
Мороженое с растительными компонентами |
|
|
Щетинин М.П., Писарева Е.В., Ходырева З.Р., Shchetinin M.P., Pisareva E.V., Hodyreva Z.R.
|
| № 7 (2009) |
Мороженое функционального назначения |
|
|
Сон О.М., Текутьева Л.А., Каленик Т.К., Федянина Л.Н., Фищенко Е.С., Son O.M., Tekut'eva L.A., Kalenik T.K., Fedyanina L.N., Fishchenko E.S.
|
| 2201 - 2300 из 5181 результатов |
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 > >> |
